Artikel von Dr. Bernhard Kuster:
Die Zukunftsherausforderung für den Tourismus: Zentrifugalen Kräften widerstehen
Die klassische Mechanik beschäftigt sich unter anderem mit der Zentrifugalkraft. Bei einer Kreisbewegung ziehen die Fliehkräfte ein Objekt weg von der Mitte. Im Tourismus ist die Mitte – oder das […]
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Legalisierung von Testkäufen und verdeckte Ermittlungen im Gastgewerbe: Relationen sind aus den Fugen geraten
Im Fokus der Revision des Alkoholgesetzes ist unter anderem der Jugendschutz. Im Gastgewerbe sollen Testkäufe – oder vielmehr verdeckte Ermittlungen – legalisiert werden. GastroSuisse, der Verband für Hotellerie und Restauration […]
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