Die Volkswirtschaft

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Dr. sc. tech., Dozent für Agrarwirtschaft und Nachhaltigkeit an der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften, Wädenswil

Artikel von Stefan Flückiger:

Monitor erkennt Absatzmärkte für Schokolade und Käse

Die Wachstumschancen für die Schweizer Nahrungsmittelindustrie liegen – trotz der im europäischen Vergleich hohen Rohstoffpreise – im Export. Denn die inländischen Absatzmärkte sind zunehmend gesättigt. Zudem ist ein verschärfter Wettbewerb durch […]

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Dr. sc. tech., Dozent für Agrarwirtschaft und Nachhaltigkeit an der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften, Wädenswil