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Seule la Norvège dépasse la Suisse en matière de soutien à l’agriculture. C’est ce que montre une étude réalisée par l’OCDE en 2015. Il faut tout particulièrement réformer l’industrie de transformation du lait et de la viande.
Désalpe au col du Klausen. La montagne est une terre ingrate pour l'agriculture.