Unité de direction Stratégie et évaluation,collaborateur scientifique du secteur Économie et affaires sociales,Office fédéral de l'agriculture OFAG, Berne
Au cours des trente dernières années, le prix des matières premières agricoles a connu une baisse réelle constante. Certes, des hausses ont aussi été observées, mais elles ont été éphémères […]
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