{"id":131187,"date":"2020-12-18T09:15:40","date_gmt":"2020-12-18T09:15:40","guid":{"rendered":"https:\/\/dievolkswirtschaft.ch\/2020\/12\/du-patron-au-directeur-general-portrait-de-lentrepreneur\/"},"modified":"2023-08-23T23:56:17","modified_gmt":"2023-08-23T21:56:17","slug":"du-patron-au-directeur-general-portrait-de-lentrepreneur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dievolkswirtschaft.ch\/fr\/2020\/12\/du-patron-au-directeur-general-portrait-de-lentrepreneur\/","title":{"rendered":"Du patron au directeur g\u00e9n\u00e9ral&nbsp;: portrait de l\u2019entrepreneur"},"content":{"rendered":"<p>Un fil rouge traverse l\u2019histoire de Zurich depuis le XVI<sup>e<\/sup>\u00a0si\u00e8cle. Un fil de soie, plus pr\u00e9cis\u00e9ment\u00a0: l\u2019industrie de la soie est en effet fondamentalement li\u00e9e \u00e0 l\u2019essor de Zurich en tant que ville commer\u00e7ante.&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\nTout commence avec les fr\u00e8res David et Heinrich Werdm\u00fcller<a href=\"#footnote_1\" id=\"footnote-anchor_1\" class=\"inline-footnote__anchor\">[1]<\/a>, les premiers marchands-entrepreneurs de Zurich \u00e0 se lancer dans l\u2019industrie de la soie. Ils recourent au \u00ab\u00a0Verlagssystem\u00a0\u00bb, nom donn\u00e9 au syst\u00e8me de production d\u00e9centralis\u00e9 fond\u00e9 sur le travail \u00e0 domicile. Gr\u00e2ce aux magnifiques soieries, la ville devient une m\u00e9tropole de la soie au rayonnement international. Cet entrepreneuriat est enti\u00e8rement priv\u00e9. Les moulins \u00e0 soie sont aussi bien des manufactures que des b\u00e2timents d\u2019habitation et les revenus alimentent directement leur fortune priv\u00e9e, qui atteint plus de 500\u00a0000\u00a0florins et d\u00e9passe tout entendement \u00e0 l\u2019\u00e9poque. Entrepreneurs typiques du d\u00e9but des temps modernes, les Werdm\u00fcller sont de purs n\u00e9gociants, sans comp\u00e9tences techniques sp\u00e9ciales ni aptitudes manuelles, mais avec une profonde connaissance de l\u2019industrie textile.&#13;<\/p>\n<h2>Filer, tisser et imprimer<\/h2>\n<p>&#13;<br \/>\nLe \u00ab\u00a0Verlagssystem\u00a0\u00bb donne naissance aux premi\u00e8res usines textiles de Suisse \u00e0 partir des ann\u00e9es\u00a01800, pr\u00e9parant l\u2019industrialisation. Bartholom\u00e4us Jenny illustre parfaitement cette \u00e9volution. Avec ses fr\u00e8res Kaspar et Fridolin, ce tisserand artisanal qualifi\u00e9 fonde l\u2019usine de tissage \u00e0 la main Bartholome Jenny &amp; C<sup>ie<\/sup> \u00e0 Ennenda (GL). Ici aussi, la maison sert en m\u00eame temps de magasin, comme le relate une brochure comm\u00e9morative\u00a0: \u00ab\u00a0Les chambres du haut servent \u00e0 stocker d\u2019\u00e9normes quantit\u00e9s de fil de coton anglais en faisceaux, le linteau \u00e0 empiler les draps re\u00e7us des tisserands \u00e0 main\u00a0; dans la grande cuisine, le fil de cha\u00eene est bouilli dans de l\u2019eau de colle, s\u00e9ch\u00e9, bobin\u00e9 et mis en \u00e9cheveaux.\u00a0\u00bb Le tissage \u00e0 proprement parler s\u2019effectue cependant toujours au domicile des ouvriers.&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\nBient\u00f4t, les trois fr\u00e8res se mettent \u00e0 commercialiser directement leurs produits et fondent une succursale \u00e0 Lugano (TI) pour coordonner les exportations vers l\u2019Italie. Par une fusion, la soci\u00e9t\u00e9 familiale s\u2019enrichit d\u2019une indiennerie et, dans la deuxi\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration, Jakob Tr\u00fcmpy-Jenny construit une usine de tissage et de filature m\u00e9canique. C\u2019est le pas vers la plus grande int\u00e9gration verticale du pays glaronnais\u00a0: filage, tissage, impression et vente sous la m\u00eame enseigne. Ce qui \u00e9tait au d\u00e9part un atelier de production avec des artisans se lan\u00e7ant dans l\u2019entrepreneuriat se transforme ainsi, en deux g\u00e9n\u00e9rations, en maison de commerce puis en usine. Sous le nom de Daniel Jenny &amp; Co., l\u2019entreprise fabrique aujourd\u2019hui du linge de maison haut de gamme pour le lit et la table, des molletons en coton ainsi que du tissu pour v\u00eatements, articles de toilette et \u00e0 usage technique.&#13;<\/p>\n<h2>Fritz Ryff, le patron lib\u00e9ral<\/h2>\n<p>&#13;<br \/>\nAvec l\u2019essor de l\u2019industrialisation, l\u2019image de l\u2019entrepreneur change. \u00c0 la fin du XIX<sup>e<\/sup>\u00a0si\u00e8cle, les nouveaux \u00e9tablissements industriels voient les choses en grand. En\u00a01890, Fritz Ryff et son associ\u00e9 Arnold Wiesmann construisent par exemple une imposante usine au Marzili \u00e0 Berne pour environ 200\u00a0ouvri\u00e8res, trois ans seulement apr\u00e8s avoir fond\u00e9 leur entreprise. Ils produisent principalement de la lingerie pour le monde entier sur de grands m\u00e9tiers \u00e0 bonneterie. Le b\u00e2timent de la Sandrainstrasse\u00a03, pr\u00e8s de la centrale \u00e0 vapeur (Dampfzentrale), existe toujours et abrite aujourd\u2019hui un cin\u00e9ma.&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\nRyff ne personnifie pas l\u2019entrepreneur qui met lui-m\u00eame la main \u00e0 l\u2019ouvrage dans l\u2019usine ou descend d\u2019une famille d\u2019ouvriers comme tant d\u2019autres au d\u00e9but de l\u2019industrialisation. Il a cependant son r\u00f4le de patron en commun avec beaucoup de ceux qui l\u2019ont pr\u00e9c\u00e9d\u00e9 ou suivi. En l\u2019absence d\u2019institutions de pr\u00e9voyance publiques, de nombreux chefs d\u2019entreprise d\u00e9cident de prendre en charge les travailleurs au-del\u00e0 du paiement d\u2019un salaire (mais n\u2019oublions pas que les conditions de travail dans les usines sont alors souvent catastrophiques). Fritz Ryff est m\u00eame tr\u00e8s proche de ses ouvri\u00e8res, leur donnant acc\u00e8s \u00e0 des bains, des visites m\u00e9dicales gratuites et une cr\u00e8che-garderie. Lors des sorties d\u2019entreprise, le personnel \u2013\u00a0jusqu\u2019\u00e0 400\u00a0personnes\u00a0\u2013 d\u00e9couvre la Suisse et le \u00ab\u00a0Prinzipal\u00a0\u00bb f\u00eate No\u00ebl avec les ouvri\u00e8res, tout comme son propre mariage.&#13;<\/p>\n<h2>Une entreprise familiale conservatrice<\/h2>\n<p>&#13;<br \/>\nLes entrepreneurs pr\u00e9sent\u00e9s jusqu\u2019ici \u00e9taient tous des pionniers dans leur domaine. Ils n\u2019avaient pas d\u2019autre choix, \u00e9voluant dans un domaine \u00e9conomique encore jeune, ouvrant des march\u00e9s inconnus et introduisant de nouvelles techniques de production. Avec l\u2019\u00e9mergence des march\u00e9s et des processus de production, des entrepreneurs \u00ab\u00a0non-pionniers\u00a0\u00bb font leur apparition. Ils ne sont pas eux-m\u00eames novateurs, mais essaient d\u2019assurer au mieux la mise en \u0153uvre des innovations existantes<a href=\"#footnote_2\" id=\"footnote-anchor_2\" class=\"inline-footnote__anchor\">[2]<\/a>. La Chemische Fabrik Uetikon, sur les bords du lac de Zurich, offre un exemple id\u00e9al de ces deux types d\u2019entrepreneuriat.&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\nD\u00e8s sa fondation en\u00a01818 et durant 150\u00a0ans, elle fabrique des composants chimiques de base comme l\u2019acide sulfurique, l\u2019acide chlorhydrique et la soude, mais aussi des engrais, utilis\u00e9s tout d\u2019abord dans l\u2019industrie textile et d\u2019une mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale dans l\u2019industrie chimique. La premi\u00e8re g\u00e9n\u00e9ration de la famille Schnorf, qui effectue le travail p\u00e9nible et dangereux aux c\u00f4t\u00e9s des ouvriers, s\u2019efforce d\u2019optimiser les processus de production \u00e0 l\u2019aide des innovations techniques. \u00c0 partir de\u00a01870, l\u2019usine Schnorf devient ainsi l\u2019une des entreprises chimiques aux techniques les plus modernes d\u2019Europe.&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\nDans la premi\u00e8re moiti\u00e9 du XX<sup>e<\/sup>\u00a0si\u00e8cle, cette force d\u2019innovation s\u2019estompe, notamment en raison de la situation excentr\u00e9e par rapport aux voies de transport et aux centrales \u00e9lectriques, qui emp\u00eache de traiter de plus gros volumes et d\u2019instaurer de nouvelles m\u00e9thodes de production. La Chemische Fabrik Uetikon s\u2019emploie d\u00e8s lors surtout \u00e0 \u00e9liminer la concurrence g\u00eanante en rachetant des entreprises et en signant des ententes cartellaires. D\u00e9vou\u00e9s \u00e0 la tradition familiale, ces entrepreneurs s\u2019efforcent de surmonter m\u00eame les crises plus longues, mais tardent \u00e0 se d\u00e9tacher de la chimie de base \u00e0 cause de la continuit\u00e9 de direction typique des soci\u00e9t\u00e9s familiales.&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\nIl faut attendre les ann\u00e9es\u00a01970 et plusieurs revers avant que le gel de silice, les tamis mol\u00e9culaires et les produits deut\u00e9r\u00e9s ne leur ouvrent de nouvelles portes et relancent l\u2019\u00e9lan d\u2019innovation. Curieusement, c\u2019est alors \u00e9galement la fin d\u2019une \u00ab\u00a0longue p\u00e9riode de belles traditions familiales empreintes du patriarcat\u00a0\u00bb, comme le note le pr\u00e9sident du conseil d\u2019administration Paul Schnorf. Les membres de la famille se recentrent sur le conseil d\u2019administration et confient la direction des affaires \u00e0 des sp\u00e9cialistes externes. L\u2019entreprise (qui porte aujourd\u2019hui la raison sociale \u00ab\u00a0CPH Chemie + Papier Holding&nbsp;\u00bb) est aux mains de la famille depuis sept g\u00e9n\u00e9rations, ce qui est extr\u00eamement rare\u00a0: seuls 3\u00a0% des soci\u00e9t\u00e9s familiales r\u00e9ussissent la transition de la troisi\u00e8me \u00e0 la quatri\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration<a href=\"#footnote_3\" id=\"footnote-anchor_3\" class=\"inline-footnote__anchor\">[3]<\/a>.&#13;<\/p>\n<h2>Un notaire \u00ab\u00a0redresseur\u00a0\u00bb d\u2019entreprise<\/h2>\n<p>&#13;<br \/>\nLes Schnorf refl\u00e8tent donc une tendance de l\u2019entrepreneuriat. Alors que l\u2019industrialisation favorise l\u2019entrepreneur de genre technique en raison de la m\u00e9canisation, les hommes d\u2019affaires du XX<sup>e<\/sup>\u00a0si\u00e8cle se concentrent \u00e0 nouveau davantage sur l\u2019aspect commercial. Ce changement s\u2019observe \u00e9galement dans l\u2019histoire de Wifag, un fabricant bernois de machines typographiques. Son fondateur Carl Winkler est un imprimeur dou\u00e9 en technique. Avant de cr\u00e9er Wifag en\u00a01904, il a notamment \u00e9t\u00e9 marchand de bicyclettes. Techniquement, les produits de sa fabrique de machines sont eux aussi irr\u00e9prochables. Des cr\u00e9ations \u00ab\u00a0maison\u00a0\u00bb arrivent bient\u00f4t sur le march\u00e9, suivies des premi\u00e8res presses m\u00e9caniques, puis des rotatives. Cependant, Wifag n\u2019arrive souvent pas \u00e0 atteindre ses objectifs \u00e9conomiques.&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\nApr\u00e8s plusieurs restructurations \u2013\u00a0Winkler a entretemps d\u00fb quitter son entreprise\u00a0\u2013, le notaire Otto Wirz, vice-pr\u00e9sident de la Caisse d\u2019\u00e9pargne et de pr\u00eats de Berne, reprend la soci\u00e9t\u00e9 avec le technicien Karl Bretscher. Tandis que Bretscher maintient la soci\u00e9t\u00e9 sur les rails \u00e0 coup d\u2019innovations techniques, Wirz modernise les machines, agrandit l\u2019usine et cr\u00e9e une institution de pr\u00e9voyance moderne en faveur du personnel. Apr\u00e8s des ann\u00e9es de tension entre les deux dirigeants, Bretscher d\u00e9missionne. Le conseil d\u2019administration renonce \u00e0 accueillir un nouveau technicien chevronn\u00e9 dans ses rangs et d\u00e9cide d\u2019engager un directeur ex\u00e9cutif. Le commer\u00e7ant Otto Wirz devient alors propri\u00e9taire majoritaire de l\u2019une des plus grandes entreprises de la ville de Berne. \u00c0 sa mort, sa fille Ursula, elle aussi juriste et sans affinit\u00e9 technique, lui succ\u00e8de. D\u2019innombrables innovations sont pourtant r\u00e9alis\u00e9es sous sa direction et les machines typographiques Wifag sont consid\u00e9r\u00e9es comme les Rolls-Royce de la branche. La soci\u00e9t\u00e9 cessera n\u00e9anmoins son activit\u00e9 en\u00a02011.&#13;<\/p>\n<h2>Oser, peser, encaisser<\/h2>\n<p>&#13;<br \/>\nLorsque les entrepreneurs commerciaux p\u00e9n\u00e8trent en force sur des march\u00e9s \u00e9tablis, les nouveaux secteurs \u00e9conomiques deviennent l\u2019apanage des techniciens entrepreneurs capables d\u2019allier g\u00e9nie technique et aptitude entrepreneuriale. Erhard Mettler en est un excellent exemple. Apr\u00e8s un apprentissage de m\u00e9canicien \u00e0 Winterthour (ZH) et plusieurs ann\u00e9es comme m\u00e9canicien de pr\u00e9cision chez le fabricant d\u2019instruments optiques Wild Heerbrugg, il ambitionne de se mettre \u00e0 son compte. Il s\u2019inscrit \u00e0 l\u2019\u00e9cole de commerce pour apprendre la partie commerciale de l\u2019entrepreneuriat, puis se met en qu\u00eate d\u2019un domaine d\u2019activit\u00e9. Son fr\u00e8re lui conseille\u00a0: \u00ab\u00a0Fais quelque chose pour la chimie, ils ont de l\u2019argent.\u00a0\u00bb Erhard Mettler suit son conseil et se penche sur le potentiel d\u2019am\u00e9lioration des instruments de laboratoire. Son choix se porte sur les balances, relativement simples \u00e0 fabriquer et pour lesquelles il voit la plus grande marge de modernisation.&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\nC\u2019est ainsi que na\u00eet la soci\u00e9t\u00e9 Mettler en \u00e9t\u00e9\u00a01945. Les premi\u00e8res ann\u00e9es sont difficiles, puis la courbe de croissance commence \u00e0 monter en fl\u00e8che. Les instruments de pesage Mettler font bient\u00f4t partie des meilleurs en comparaison internationale et le d\u00e9veloppement des premi\u00e8res balances \u00e9lectroniques du plus haut niveau de pr\u00e9cision sont un autre succ\u00e8s important dans les ann\u00e9es\u00a01970. L\u2019atelier devient rapidement une usine et le nombre d\u2019employ\u00e9s passe \u00e0 plus de\u00a02000 dans le monde entier. Mettler lui-m\u00eame reste un homme simple, que les ouvriers de l\u2019usine prennent parfois pour un coll\u00e8gue. Rien ne refl\u00e8te mieux sa mani\u00e8re d\u2019\u00eatre que le contrat par lequel Mettler, sans enfants, vend son entreprise \u00e0 Ciba-Geigy en\u00a01980\u00a0: il tient sur une page\u00a0A4\u00a0! \u00c0 la suite de l\u2019acquisition du fabricant am\u00e9ricain de balances industrielles, l\u2019entreprise s\u2019appelle aujourd\u2019hui Mettler-Toledo et emploie plus de 16\u00a0000\u00a0personnes dans le monde. En\u00a02019, son chiffre d\u2019affaires avoisinait 3\u00a0milliards de dollars<a href=\"#footnote_4\" id=\"footnote-anchor_4\" class=\"inline-footnote__anchor\">[4]<\/a>.&#13;<\/p>\n<h2>Le gestionnaire, un concurrent\u00a0?<\/h2>\n<p>&#13;<br \/>\nSi les entreprises pr\u00e9sent\u00e9es jusqu\u2019ici \u00e9taient actives dans l\u2019industrie chimique, textile ou m\u00e9canique, c\u2019est \u00e9galement parce que ces secteurs comptaient parmi les plus importants de Suisse. La situation a bien \u00e9volu\u00e9 ces derni\u00e8res d\u00e9cennies. Depuis\u00a01970, les actifs travaillent majoritairement dans le secteur des services, ce qui se refl\u00e8te dans le nombre de cr\u00e9ations d\u2019entreprises. En\u00a02017, la croissance du nombre d\u2019entrepreneurs a \u00e9t\u00e9 nettement plus importante dans le secteur de l&#8217;information et de la communication que dans celui de l\u2019industrie et de l\u2019\u00e9nergie. Au total , le secteur des services a enregistr\u00e9 sept fois plus de cr\u00e9ations d\u2019entreprises que le domaine industriel<a href=\"#footnote_5\" id=\"footnote-anchor_5\" class=\"inline-footnote__anchor\">[5]<\/a>.&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\nDans l\u2019analyse de l\u2019\u00e9volution de l\u2019entrepreneur, une figure entr\u00e9e en sc\u00e8ne avec \u00ab\u00a0l\u2019invention\u00a0\u00bb de la personne morale doit encore \u00eatre mentionn\u00e9e\u00a0: le gestionnaire (ou \u00ab\u00a0manager\u00a0\u00bb). Car si, les dirigeants \u00e9conomiques sont tous des entrepreneurs jusqu\u2019au XIX<sup>e<\/sup>\u00a0si\u00e8cle, les dirigeants de soci\u00e9t\u00e9s anonymes, eux, ne doivent pas assumer un risque financier.&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\nUn constat s\u2019impose toutefois\u00a0: la Suisse reste un pays d\u2019entreprises innovantes. En\u00a02019, le nombre de brevets d\u00e9pos\u00e9s par habitant y a \u00e9t\u00e9 le plus \u00e9lev\u00e9 d\u2019Europe et le nombre de cr\u00e9ations d\u2019entreprises (plus de\u00a044\u00a0000, tendance \u00e0 la hausse) est lui aussi comparativement \u00e9lev\u00e9<a href=\"#footnote_6\" id=\"footnote-anchor_6\" class=\"inline-footnote__anchor\">[6]<\/a>. On peut en d\u00e9duire que l\u2019entrepreneuriat n\u2019a globalement rien perdu de son attrait \u2013\u00a0une observation corrobor\u00e9e par le fait que plus de 95\u00a0% des entreprises emploient moins de dix personnes et que 14\u00a0des 25\u00a0plus grandes soci\u00e9t\u00e9s suisses ne sont pas cot\u00e9es en bourse, ce qui indique qu\u2019il s\u2019agit de soci\u00e9t\u00e9s familiales, de coop\u00e9ratives ou d\u2019entreprises partenaires et priv\u00e9es<a href=\"#footnote_7\" id=\"footnote-anchor_7\" class=\"inline-footnote__anchor\">[7]<\/a>.&#13;<\/p>\n<h2>O\u00f9 sont les femmes\u00a0?<\/h2>\n<p>&#13;<br \/>\n\u00c0 l\u2019exception d\u2019Ursula Wirz, tous les entrepreneurs pr\u00e9sent\u00e9s dans cet article sont des hommes. Ce n\u2019est pas d\u00fb au hasard. Jusqu\u2019au XX<sup>e<\/sup>\u00a0si\u00e8cle, les femmes subissent le joug de leur mari. On se rappelle que le principe de l\u2019\u00e9galit\u00e9 de droit des \u00e9poux n\u2019est entr\u00e9 en vigueur qu\u2019en\u00a01988. Les femmes n\u2019ont donc longtemps pas eu la possibilit\u00e9 de cr\u00e9er une entreprise. Elles ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 d\u00e9savantag\u00e9es en termes d\u2019\u00e9ducation, ce qui se r\u00e9percute \u00e9videmment sur leur carri\u00e8re. Mais il y a bel et bien eu des cheffes d\u2019entreprise et des pionni\u00e8res. Les premi\u00e8res le deviennent le plus souvent par h\u00e9ritage, comme Ursula Wirz \u00e0 la mort de son p\u00e8re Otto, ou Emma St\u00e4mpfli-Studer qui dirige pendant 30\u00a0ans l\u2019imprimerie St\u00e4mpfli \u00e0 Berne apr\u00e8s le d\u00e9c\u00e8s de son mari en\u00a01894. Quant aux pionni\u00e8res, elles se cantonnent au domaine que la soci\u00e9t\u00e9 veut bien leur attribuer\u00a0: le social. Ce qui ne les emp\u00eache pas d\u2019accomplir des performances impressionnantes\u00a0: Else Z\u00fcblin-Spiller fonde ainsi les foyers du soldat au d\u00e9but de la Premi\u00e8re Guerre mondiale, cette \u0153uvre d\u2019entraide se d\u00e9veloppant ensuite jusqu\u2019\u00e0 devenir une grande entreprise, le SV Group, qui continue de prosp\u00e9rer en g\u00e9rant des h\u00f4tels, des restaurants et des cantines.<\/p>\n<ol class=\"footnote\"><li id=\"footnote_1\" class=\"footnote--item\">Cet article repose sur les volumes de la s\u00e9rie <em>Pionniers suisses de l\u2019\u00e9conomie et de la technique<\/em> (voir <em>encadr\u00e9<\/em>).&nbsp;<a href=\"#footnote-anchor_1\" class=\"inline-footnote__anchor hidden-print\">[<span class=\"icon-arrow-up\"><\/span>]<\/a><\/li><li id=\"footnote_2\" class=\"footnote--item\">Voir <em>Gabler Wirtschaftslexikon<\/em>, d\u00e9finition de \u00ab\u00a0<a href=\"https:\/\/wirtschaftslexikon.gabler.de\/definition\/unternehmer-49340\">Unternehmer<\/a>\u00a0\u00bb, 4\u00a0novembre\u00a02020.&nbsp;<a href=\"#footnote-anchor_2\" class=\"inline-footnote__anchor hidden-print\">[<span class=\"icon-arrow-up\"><\/span>]<\/a><\/li><li id=\"footnote_3\" class=\"footnote--item\">Voir Claudia Astrachan Binz et Tom A. R\u00fcsen, \u00ab\u00a0<a href=\"https:\/\/schweizermonat.ch\/wir-sind-die-88-prozent\/\">Wir sind die 88 Prozent<\/a>\u00a0\u00bb, <em>Schweizer Monat<\/em>, n\u00b0\u00a01013, f\u00e9vrier\u00a02014, 64\u201369.&nbsp;<a href=\"#footnote-anchor_3\" class=\"inline-footnote__anchor hidden-print\">[<span class=\"icon-arrow-up\"><\/span>]<\/a><\/li><li id=\"footnote_4\" class=\"footnote--item\">Voir Mettler-Toledo, <a href=\"https:\/\/www.mt.com\/ch\/fr\/home\/site_content\/investors.html?p=%2Fannual-reports\"><em>Rapport annuel\u00a02019<\/em><\/a>, 21\u00a0f\u00e9vrier\u00a02020.&nbsp;<a href=\"#footnote-anchor_4\" class=\"inline-footnote__anchor hidden-print\">[<span class=\"icon-arrow-up\"><\/span>]<\/a><\/li><li id=\"footnote_5\" class=\"footnote--item\">Voir Office f\u00e9d\u00e9ral de la statistique, <a href=\"https:\/\/www.bfs.admin.ch\/bfs\/fr\/home\/statistiques\/industrie-services\/entreprises-emplois\/demographie-entreprises\/nouvelles-taux-survie.html\"><em>D\u00e9mographie des entreprises\u00a0: Cr\u00e9ations d\u2019entreprises\u00a02017<\/em><\/a>, 28\u00a0novembre\u00a02019.&nbsp;<a href=\"#footnote-anchor_5\" class=\"inline-footnote__anchor hidden-print\">[<span class=\"icon-arrow-up\"><\/span>]<\/a><\/li><li id=\"footnote_6\" class=\"footnote--item\">Voir\u00a0: Office europ\u00e9en des brevets, <a href=\"https:\/\/www.epo.org\/about-us\/annual-reports-statistics_fr.html\"><em>Statistiques sur les brevets<\/em><\/a>, 31\u00a0d\u00e9cembre 2019\u00a0; Karen Merkel-Gyger, \u00ab\u00a0<a href=\"https:\/\/www.handelszeitung.ch\/unternehmen\/fast-45000-neue-firmen-der-schweiz\">Fast 45\u00a0000\u00a0neue Firmen in der Schweiz<\/a>\u00a0\u00bb, <em>Handelszeitung<\/em>, 1er janvier\u00a02020.&nbsp;<a href=\"#footnote-anchor_6\" class=\"inline-footnote__anchor hidden-print\">[<span class=\"icon-arrow-up\"><\/span>]<\/a><\/li><li id=\"footnote_7\" class=\"footnote--item\">Voir Ralph P\u00f6hner, \u00ab\u00a0<a href=\"https:\/\/www.handelszeitung.ch\/unternehmen\/top-100-die-grossten-konzerne-der-schweiz\">Top-100\u00a0: Die gr\u00f6ssten Konzerne der Schweiz<\/a>\u00a0\u00bb, <em>Handelszeitung<\/em>, 27\u00a0juin\u00a02019.&nbsp;<a href=\"#footnote-anchor_7\" class=\"inline-footnote__anchor hidden-print\">[<span class=\"icon-arrow-up\"><\/span>]<\/a><\/li><\/ol>\n    <div class=\"mxm-single-slider-images \">\n        <div class=\"mxm-single-slider-wrapper\">\n            \n                <div class=\"mxm-single-image\">\n                    <div class=\"mxm-single-image-wrapper\">\n                        <img src=\"https:\/\/dievolkswirtschaft.ch\/content\/uploads\/legacy\/posts\/Faessler_B_ARTIKEL_Web_ETHZH_010399-3.jpg\" alt=\"\"\/>\n                        <p>Le fait que le patron Fritz Ryff partage le repas de midi avec ses ouvri\u00e8res dans l\u2019agr\u00e9able \u00ab&nbsp;dining room&nbsp;\u00bb a fait sensation \u00e0 l\u2019\u00e9poque.<\/p>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n                    <\/div>\n    <\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un fil rouge traverse l\u2019histoire de Zurich depuis le XVIe\u00a0si\u00e8cle. 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Tradition und Vision\u00a0\u00bb. Dans\u00a0: \u00ab\u00a0Drucken, Backen, Forschen \u2013 Pionierinnen der modernen Schweiz\u00a0\u00bb <em>Pionniers suisses de l\u2019\u00e9conomie et de la technique<\/em>, vol.\u00a0106, \u00e9dit\u00e9 par la Soci\u00e9t\u00e9 d\u2019\u00e9tudes en mati\u00e8re d\u2019histoire \u00e9conomique, Zurich.<\/li>&#13;\n \t<li>Rogger Franziska (2019). \u00ab\u00a0Fritz Ryff\u00a0\u00bb <em>Pionniers suisses de l\u2019\u00e9conomie et de la technique<\/em>, vol.\u00a0113, \u00e9dit\u00e9 par la Soci\u00e9t\u00e9 d\u2019\u00e9tudes en mati\u00e8re d\u2019histoire \u00e9conomique, Zurich.<\/li>&#13;\n \t<li>Ruetz Bernhard (2014). \u00ab\u00a0Pionierin der Gemeinschaftsgastronomie. Die einzigartige Geschichte der SV Group\u00a0\u00bb. <em>Pionniers suisses de l\u2019\u00e9conomie et de la technique<\/em>, vol.\u00a0101, \u00e9dit\u00e9 par la Soci\u00e9t\u00e9 d\u2019\u00e9tudes en mati\u00e8re d\u2019histoire \u00e9conomique, Zurich.<\/li>&#13;\n \t<li>Schmid Stefan (2001). \u00ab\u00a0David und Heinrich Werdm\u00fcller\u00a0\u00bb. <em>Pionniers suisses de l\u2019\u00e9conomie et de la technique<\/em>, vol.\u00a073, \u00e9dit\u00e9 par la Soci\u00e9t\u00e9 d\u2019\u00e9tudes en mati\u00e8re d\u2019histoire \u00e9conomique, Zurich.<\/li>&#13;\n \t<li>Sch\u00fcpbach Andrea (2017). \u00ab\u00a0F\u00fchrende K\u00f6pfe der Maschinenfabrik Wifag\u00a0\u00bb. <em>Pionniers suisses de l\u2019\u00e9conomie et de la technique<\/em>, vol.\u00a0108, \u00e9dit\u00e9 par la Soci\u00e9t\u00e9 d\u2019\u00e9tudes en mati\u00e8re d\u2019histoire \u00e9conomique, Zurich.<\/li>&#13;\n \t<li>Wiesmann Matthias (2018). \u00ab\u00a0Familie Schnorf und die Schwefels\u00e4ure\u00a0\u00bb. <em>Pionniers suisses de l\u2019\u00e9conomie et de la technique<\/em>, vol.\u00a0112, \u00e9dit\u00e9 par la Soci\u00e9t\u00e9 d\u2019\u00e9tudes en mati\u00e8re d\u2019histoire \u00e9conomique, Zurich.<\/li>&#13;\n<\/ul>","post_kasten":[{"kasten_title":"Pionniers suisses de l\u2019\u00e9conomie et de la technique","kasten_box":"Depuis\u00a01950, la Soci\u00e9t\u00e9 d\u2019\u00e9tudes en mati\u00e8re d\u2019histoire \u00e9conomique publie la s\u00e9rie \u00ab\u00a0Pionniers suisses de l\u2019\u00e9conomie et de la technique\u00a0\u00bb, d\u2019o\u00f9 sont tir\u00e9s les exemples de cet article. La s\u00e9rie comprend les biographies d\u2019entrepreneurs qui ont marqu\u00e9 la Suisse comme Philippe Suchard (1797\u20131884), Louis Favre (1826\u20131879) ou Gottlieb Duttweiler (1888\u20131962), mais aussi celles de personnalit\u00e9s moins connues. \u00c0 ce jour, 117\u00a0volumes ont \u00e9t\u00e9 publi\u00e9s en allemand et 15\u00a0en fran\u00e7ais, offrant un \u00ab\u00a0tour d\u2019horizon\u00a0\u00bb de l\u2019histoire \u00e9conomique suisse. Environ trois nouvelles publications sortent chaque ann\u00e9e, disponibles en librairies et aupr\u00e8s de l\u2019\u00e9diteur de la soci\u00e9t\u00e9. Elles sont remises gracieusement aux membres, qui sont aussi invit\u00e9s \u00e0 la pr\u00e9sentation des livres, en pr\u00e9sence de conf\u00e9renciers renomm\u00e9s de l\u2019\u00e9conomie suisse. 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