{"id":140040,"date":"2017-06-22T16:39:38","date_gmt":"2017-06-22T16:39:38","guid":{"rendered":"https:\/\/dievolkswirtschaft.ch\/2017\/06\/robin-07-2017\/"},"modified":"2023-08-24T00:16:28","modified_gmt":"2023-08-23T22:16:28","slug":"robin-07-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dievolkswirtschaft.ch\/fr\/2017\/06\/robin-07-2017\/","title":{"rendered":"Fairtrade & Co : la phase pionni\u00e8re est termin\u00e9e"},"content":{"rendered":"

Qu\u2019il s\u2019agisse de roses Fairtrade, de chocolat UTZ, de bois FSC ou encore de poisson MSC, le commerce international ne saurait se passer aujourd\u2019hui de normes de durabilit\u00e9 (voir encadr\u00e9 1<\/em>). Celles-ci sont devenues un facteur \u00e9conomique important. La part de march\u00e9 des produits certifi\u00e9s est en forte augmentation\u00a0: c\u2019est ce que montre une \u00e9tude financ\u00e9e par le Secr\u00e9tariat d\u2019\u00c9tat \u00e0 l\u2019\u00e9conomie (Seco), qui portait sur quatorze normes dans diff\u00e9rents secteurs de mati\u00e8res premi\u00e8res[1]<\/a>. \u00c0 titre d\u2019exemple, la surface cultivable certifi\u00e9e UTZ consacr\u00e9e au cacao, au caf\u00e9 et au th\u00e9 a d\u00e9cupl\u00e9 entre 2009 et 2015. Le cacao estampill\u00e9 UTZ a conquis 15\u00a0% du march\u00e9 mondial. Les normes progressent de la m\u00eame fa\u00e7on dans le domaine du coton ou de l\u2019huile de palme.
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\nLes normes et les labels permettent aux consommateurs de s\u2019orienter. Pour les distributeurs, ils repr\u00e9sentent bien plus qu\u2019un instrument de communication et de marketing. En les adoptant, les entreprises g\u00e8rent mieux leurs cha\u00eenes d\u2019approvisionnement et leurs processus. Elles minimisent ainsi les risques comme le travail des enfants, l\u2019utilisation non conforme de substances chimiques ou encore le d\u00e9frichage non autoris\u00e9. D\u2019apr\u00e8s les enqu\u00eates r\u00e9alis\u00e9es, plus de 70\u00a0% des entreprises interrog\u00e9es dans le monde misent sur les normes et indiquent que celles-ci ont des effets positifs sur l\u2019\u00e9conomie[2]<\/a><\/sup>.
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\nL\u2019essor et la popularit\u00e9 grandissante des diff\u00e9rentes normes s\u2019accompagnent de questions pouvant pr\u00eater \u00e0 controverses\u00a0: les agriculteurs Fairtrade sont-ils suffisamment r\u00e9mun\u00e9r\u00e9s\u00a0? Les crit\u00e8res du label sont-ils transparents\u00a0? Leur contr\u00f4le est-il fiable et efficace\u00a0? Peut-on r\u00e9ellement mesurer les effets positifs d\u2019une norme sur l\u2019homme et l\u2019environnement ou n\u2019est-ce qu\u2019un v\u0153u pieux\u00a0?
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\nL\u2019organisation fa\u00eeti\u00e8re International Social and Environmental Accreditation and Labelling Alliance (Iseal), bas\u00e9e \u00e0 Londres, est d\u2019une aide pr\u00e9cieuse pour se faire une opinion. Elle s\u2019est form\u00e9e en 2002 \u00e0 l\u2019initiative des quatre organisations de certification suivantes\u00a0: Forest Stewardship Council (FSC), Marine Stewardship Council (MSC), International Federation of Organic Agriculture Movements (Ifoam) et Fairtrade. \u00c0 ce jour, l\u2019Iseal r\u00e9unit 23\u00a0normes de durabilit\u00e9. Elle b\u00e9n\u00e9ficie du soutien du Seco (voir encadr\u00e9\u00a02<\/em>). <\/p>\n

L\u2019Iseal, un acteur important <\/strong><\/h2>\n


\nL\u2019Iseal s\u2019est fix\u00e9 plusieurs grands objectifs\u00a0: resserrer les collaborations malgr\u00e9 les diff\u00e9rences en mati\u00e8re d\u2019activit\u00e9s (bois, p\u00eache, agriculture biologique et \u00e9quitable, etc.), \u00e9changer les connaissances, exercer un meilleur autocontr\u00f4le et inciter continuellement aux am\u00e9liorations. Ses lignes directrices sont une r\u00e9f\u00e9rence dans le monde entier\u00a0; elles permettent de d\u00e9velopper et d\u2019appliquer des normes sociales et environnementales cr\u00e9dibles. Par ailleurs, l\u2019alliance \u0153uvre pour que les normes soient compatibles et que les crit\u00e8res de certification soient harmonis\u00e9s.
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\nL\u2019engagement clair et net en faveur de l\u2019approche multipartite\u00a0compte probablement comme la r\u00e9alisation la plus importante de l\u2019Iseal et de ses membres\u00a0: les param\u00e8tres de chaque norme sont d\u00e9velopp\u00e9s en collaboration avec les producteurs, les d\u00e9taillants, les importateurs et les ONG. Ces processus coop\u00e9ratifs permettent aux acteurs de mettre au point en commun des solutions applicables. Ils renforcent ainsi la l\u00e9gitimit\u00e9 de la norme et la confiance entre les diff\u00e9rents intervenants tout au long de la cha\u00eene de valeur ajout\u00e9e. <\/p>\n

Renforcer les acquis<\/strong><\/h2>\n


\nPour de nombreuses normes, la phase pionni\u00e8re a \u00e9t\u00e9 franchie\u00a0; il convient d\u00e9sormais de r\u00e9pondre \u00e0 des d\u00e9fis comme les progr\u00e8s de la mondialisation, la consommation croissante de ressources et la num\u00e9risation. Il s\u2019agit maintenant de savoir dans quelle direction d\u00e9velopper les normes. La conf\u00e9rence annuelle de l\u2019Iseal sur les normes de durabilit\u00e9, intitul\u00e9e \u00ab\u00a0The future of trust\u00a0\u00bb, qui se tiendra \u00e0 Zurich fin juin, entend notamment y apporter des r\u00e9ponses[3]<\/a>.
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\nUn changement radical de mentalit\u00e9 peut se r\u00e9v\u00e9ler n\u00e9cessaire par endroits\u00a0: ainsi, les processus de contr\u00f4le utilis\u00e9s jusqu\u2019ici, qui sont co\u00fbteux et peu appropri\u00e9s, doivent \u00eatre repens\u00e9s et adapt\u00e9s \u00e0 l\u2019\u00e8re du num\u00e9rique. Cela permet de se doter de nouveaux moyens, notamment pour la tra\u00e7abilit\u00e9 des produits, mais \u00e9galement pour offrir un contact direct entre le consommateur et le producteur.
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\nL\u2019avenir des normes environnementales et soci\u00e9tales r\u00e9side dans des alliances solides. La compatibilit\u00e9 entre les diff\u00e9rentes normes peut toujours \u00eatre am\u00e9lior\u00e9e et les fusions ne devraient pas constituer un tabou. De plus, les producteurs qui ne sont pas enregistr\u00e9s dans le syst\u00e8me actuel, que ce soit par manque de ressources ou d\u2019organisation, devraient \u00eatre mieux int\u00e9gr\u00e9s, sans pour autant que les normes perdent en cr\u00e9dibilit\u00e9. Enfin, il convient de consulter et de responsabiliser davantage les acteurs locaux, en particulier les autorit\u00e9s. La politique et l\u2019\u00e9conomie sont donc sollicit\u00e9es \u00e0 parts \u00e9gales.<\/p>\n

  1. Julia Lernoud et al., The State of Sustainable Markets \u2013 Statistics and Emerging Trends 2017, ITC, Geneve, 2017. [<\/span>]<\/a><\/li>
  2. Iseal, Findings of Survey of Corporate Sustainability Standards, GlobeScan Incorporated, f\u00e9vrier\u00a02016, contributions sur isealalliance.org. [<\/span>]<\/a><\/li>
  3. Davantage d\u2019informations sur le site\u00a0www.isealalliance.org<\/a>. [<\/span>]<\/a><\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Qu\u2019il s\u2019agisse de roses Fairtrade, de chocolat UTZ, de bois FSC ou encore de poisson MSC, le commerce international ne saurait se passer aujourd\u2019hui de normes de durabilit\u00e9 (voir encadr\u00e9 1). Celles-ci sont devenues un facteur \u00e9conomique important. La part de march\u00e9 des produits certifi\u00e9s est en forte augmentation\u00a0: c\u2019est ce que montre une \u00e9tude […]<\/p>","protected":false},"author":4071,"featured_media":25583,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"ep_exclude_from_search":false,"footnotes":""},"post__type":[81,83],"post_opinion":[],"post_serie":[],"post_content_category":[105],"post_content_subject":[],"acf":{"seco_author":4071,"seco_co_author":[4566,0],"author_override":"","seco_author_post_ocupation_year":"","seco_author_post_occupation_de":"Dr. phil., stv. 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L\u2019organisation comp\u00e9tente v\u00e9rifie au moyen d\u2019un programme de certification que les normes soient respect\u00e9es aux diff\u00e9rents \u00e9chelons de la cha\u00eene de valeur (exploitations agricoles, concessions foresti\u00e8res, usines, etc.). Quant aux normes qui s\u2019adressent en premier lieu aux clients, on parle en g\u00e9n\u00e9ral de \u00ab\u00a0labels de qualit\u00e9\u00a0\u00bb."},{"kasten_title":"Encadr\u00e9 2. Le Seco soutient les normes de durabilit\u00e9","kasten_box":"Le Secr\u00e9tariat d\u2019\u00c9tat \u00e0 l\u2019\u00e9conomie (Seco), anciennement Office f\u00e9d\u00e9ral des affaires \u00e9conomiques ext\u00e9rieures (Ofaee), s\u2019engage depuis des ann\u00e9es en faveur des normes de durabilit\u00e9. Il le fait en r\u00e9alit\u00e9 depuis 1992, ann\u00e9e o\u00f9 la fondation suisse Max Havelaar a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e et \u00e0 laquelle il avait accord\u00e9 un financement initial. Avec le programme actuel, intitul\u00e9 \u00ab\u00a0Transparency and Innovation of Sustainability Standards\u00a0\u00bb (Tiss), le Seco entend encourager la transparence et l\u2019innovation dans le domaine des normes de durabilit\u00e9. Outre l\u2019International Social and Environmental Accreditation and Labelling Alliance (Iseal), il soutient \u00e9galement le Centre du commerce international (CCI) \u00e0 Gen\u00e8ve, qui publie notamment des informations d\u00e9taill\u00e9es concernant plus de 210\u00a0normes sur le site standardsmaps.org<\/a>."}],"post_notes_for_print":"","first_teaser_header_de":"","first_teaser_header_fr":"","first_teaser_text_de":"","first_teaser_text_fr":"","second_teaser_header_de":"","second_teaser_header_fr":"","second_teaser_text_de":"","second_teaser_text_fr":"","kseason_de":"","kseason_fr":"","post_in_pdf":140043,"main_focus":[156346,157053],"serie_email":null,"frontpage_slider_bild":140047,"artikel_bild-slider":null,"legacy_id":"70086","post_abstract":"Les normes de durabilit\u00e9, comme les labels Fairtrade ou MSC, permettent au consommateur de s\u2019orienter et aux entreprises d\u2019am\u00e9liorer la durabilit\u00e9 de leurs cha\u00eenes de valeur ajout\u00e9e. 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