<\/p>\n
<\/p>\n
\n<\/ol>\n
\nEn raison de la forte appr\u00e9ciation du franc et de l\u2019acceptation de l\u2019initiative sur les r\u00e9sidences secondaires, les conditions dans lesquelles \u00e9voluent les entreprises touristiques suisses se sont nettement d\u00e9grad\u00e9es ces derni\u00e8res ann\u00e9es. L\u2019offre s\u2019est ainsi rench\u00e9rie de 50% en l\u2019espace de cinq ans pour les h\u00f4tes \u00e9trangers, en raison de l\u2019appr\u00e9ciation du taux de change. L\u2019acceptation de cette initiative a, en outre, priv\u00e9 de nombreuses structures h\u00f4teli\u00e8res de la possibilit\u00e9 de financer par la vente de r\u00e9sidences secondaires les investissements qui ne pouvaient \u00eatre couverts par le produit d\u2019exploitation.
<\/p>\n
Les quatre axes du programme d\u2019impulsion<\/b><\/h2>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
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\n<\/ol>\n
La Suisse est traditionnellement un pays de vacances. La branche du tourisme a pris son essor apr\u00e8s la Seconde Guerre mondiale, lorsque de nouvelles couches de la population ont pu s\u2019offrir des vacances. Si, au d\u00e9but, les gens s\u2019installaient en montagne en \u00e9t\u00e9 pour fuir la chaleur, le tourisme d\u2019hiver a pris une importance croissante […]<\/p>","protected":false},"author":3154,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"ep_exclude_from_search":false,"footnotes":""},"post__type":[83],"post_opinion":[],"post_serie":[],"post_content_category":[229],"post_content_subject":[231],"acf":{"seco_author":3154,"seco_co_author":null,"author_override":"","seco_author_post_ocupation_year":"","seco_author_post_occupation_de":"Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Wirtschaftsforum Graub\u00fcnden, Chur","seco_author_post_occupation_fr":"Secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral du Forum \u00e9conomique des Grisons, Coire","seco_co_authors_post_ocupation":null,"short_title":"","post_lead":"L\u2019avenir du tourisme suisse ressemble \u00e0 un parcours du combattant. L\u2019acceptation de l\u2019initiative sur les r\u00e9sidences secondaires et la brutale appr\u00e9ciation du franc signent en effet le glas du mod\u00e8le \u00e9conomique appliqu\u00e9 par de nombreuses entreprises touristiques. L\u2019avenir de ces derni\u00e8res passe d\u00e9sormais par des ajustements structurels et par l\u2019adoption de nouveaux mod\u00e8les d\u2019affaires. La Conf\u00e9d\u00e9ration souhaite lancer un programme d\u2019impulsion pour soutenir le tourisme dans cette phase d\u2019adaptation qui s\u2019annonce difficile.","post_hero_image_description":"","post_hero_image_description_copyright_de":"","post_hero_image_description_copyright_fr":"","post_references_literature":"","post_kasten":[{"kasten_title":"Les r\u00e9sidences secondaires jouent un r\u00f4le important dans le financement des investissements","kasten_box":"Les h\u00f4teliers et les entreprises immobili\u00e8res sont confront\u00e9s \u00e0 un probl\u00e8me r\u00e9current: une partie des capitaux investis pour de nouvelles constructions ou des extensions ne sont traditionnellement pas rentables d\u00e8s leur budg\u00e9tisation. La raison en est que la valeur de rendement d\u2019un h\u00f4tel dans les Alpes suisses \u2013 m\u00eame en partant d\u2019une hypoth\u00e8se optimiste quant au rendement et \u00e0 l\u2019utilisation \u2013 reste nettement inf\u00e9rieure \u00e0 son co\u00fbt de revient en l\u2019\u00e9tat actuel du march\u00e9. Une \u00e9tude portant sur les projets mis en place ces derni\u00e8res ann\u00e9es montre que le commerce des r\u00e9sidences secondaires est d\u2019une grande importance dans le financement de ces projets, et ce de plusieurs fa\u00e7ons:
\n
\nUne telle situation a d\u00e9cid\u00e9 le Conseil f\u00e9d\u00e9ral \u00e0 mettre sur pied un programme d\u2019impulsion, dont le but est de soutenir les mutations structurelles en cours dans la branche[1]<\/a>. Quatre axes ont \u00e9t\u00e9 ainsi d\u00e9finis :
<\/p>\n
<\/p>\n
\nAfin de d\u00e9finir un processus d\u2019adaptation fond\u00e9 sur les bonnes priorit\u00e9s, il semble important d\u2019inventorier les besoins de la branche touristique. Les r\u00e9flexions critiques qui suivent, relatives aux chances et aux difficult\u00e9s de chaque axe du programme, donnent des pistes sur la meilleure fa\u00e7on d\u2019employer les moyens qui l\u2019accompagnent.
<\/p>\nMettre l\u2019accent sur l\u2019am\u00e9lioration de la comp\u00e9titivit\u00e9 des prix\u00a0<\/b><\/h3>\n
\nLe secteur de l\u2019h\u00e9bergement est un pilier du tourisme. Pour rester concurrentielles \u00e0 l\u2019\u00e9chelon international, les structures h\u00f4teli\u00e8res doivent absolument continuer de s\u2019adapter aux derni\u00e8res tendances. Confront\u00e9s \u00e0 des difficult\u00e9s \u00e9conomiques, de nombreux h\u00f4teliers suisses n\u2019ont pas suffisamment investi ces quinze derni\u00e8res ann\u00e9es (voir encadr\u00e9 1 <\/i>et graphique 1<\/i>). Il est, d\u00e8s lors, judicieux de soutenir la modernisation de l\u2019h\u00f4tellerie et de l\u2019orienter correctement, afin qu\u2019elle contribue \u00e0 l\u2019accroissement de la comp\u00e9titivit\u00e9. \u00c0 cet \u00e9gard, nous privil\u00e9gions les approches suivantes.
\n
\n![\"Grafik_Plaz_Schmid_1_FR\"](\"http:\/\/dievolkswirtschaft.ch\/content\/uploads\/2015\/03\/Grafik_Plaz_Schmid_1_FR-600x464.png\")
<\/a>
\n
\nPar rapport \u00e0 l\u2019Autriche, c\u2019est dans l\u2019h\u00f4tellerie de luxe <\/i>que les co\u00fbts d\u00e9savantagent le plus la Suisse, car les diff\u00e9rences salariales p\u00e8sent particuli\u00e8rement lourd dans ce segment, o\u00f9 le service se taille la part du lion. D\u00e8s lors, il faut toujours penser \u00e0 optimiser les co\u00fbts lorsque ces \u00e9tablissements investissent dans le renouvellement ou l\u2019agrandissement de leurs infrastructures. La priorit\u00e9 va ici \u00e0 l\u2019automatisation des processus, \u00e0 la r\u00e9alisation d\u2019\u00e9conomies d\u2019\u00e9chelle, \u00e0 l\u2019externalisation de certains services et \u00e0 la mutualisation de l\u2019offre (comme les espaces de bien-\u00eatre).
\n
\nC\u2019est dans l\u2019h\u00e9bergement \u00e0 faible service <\/i>que le handicap des co\u00fbts \u00e9lev\u00e9s se fait le moins sentir pour la Suisse. Les adeptes des sports d\u2019hiver et les familles appr\u00e9cient particuli\u00e8rement cette offre, de sorte qu\u2019il faut promouvoir la construction de nouveaux villages de vacances. Il est recommand\u00e9 de coop\u00e9rer avec des entreprises occupant une position en vue \u00e0 l\u2019\u00e9chelon international, tant pour d\u00e9terminer le niveau de d\u00e9veloppement (et pr\u00e9venir les surinvestissements) que pour commercialiser l\u2019offre (et tirer parti des effets d\u2019\u00e9chelle).
\n
\n\u00c0 titre compl\u00e9mentaire, il faut \u00e9laborer des strat\u00e9gies permettant aux \u00e9tablissements non concurrentiels de sortir du march\u00e9.
<\/p>\nSatisfaire les besoins des h\u00f4tes internationaux<\/b><\/h3>\n
\nPour rester concurrentiel, le tourisme suisse doit offrir des produits de qualit\u00e9 uniques en leur genre: c\u2019est la seule fa\u00e7on de se d\u00e9marquer des offres comparables et pour lesquelles la concurrence joue surtout au niveau des prix. Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, les investissements consentis par l\u2019h\u00f4tellerie pour d\u00e9velopper ses produits ont principalement vis\u00e9 \u00e0 moderniser et \u00e0 positionner les offres existantes, ainsi qu\u2019\u00e0 compl\u00e9ter celles des lieux de vill\u00e9giature. Ces am\u00e9liorations ont certes accru l\u2019attrait des stations pour les propri\u00e9taires de r\u00e9sidences secondaires et pour la client\u00e8le suisse habituelle, mais ne leur ont gu\u00e8re permis de se d\u00e9marquer sur le march\u00e9 international. Si l\u2019on entend mieux prospecter la client\u00e8le internationale, l\u2019offre doit \u00eatre guid\u00e9e par un certain nombre de priorit\u00e9s:
\n
\nTourisme d\u2019hiver:<\/i> les stations qui veulent reconqu\u00e9rir les touristes doivent am\u00e9liorer leur rapport prix-prestations. Cela peut se faire en modernisant les installations en montagne ou en am\u00e9liorant le confort. \u00c9tant donn\u00e9 que les investissements en montagne ne peuvent g\u00e9n\u00e9ralement pas \u00eatre couverts par les revenus d\u2019exploitation, il faudra rechercher de nouveaux mod\u00e8les de financement[2]<\/a>. S\u2019agissant du confort, il faudra \u00e0 l\u2019avenir concevoir syst\u00e9matiquement les produits sur la base des besoins des h\u00f4tes et non de l\u2019offre des \u00e9tablissements existants.
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\nTourisme d\u2019\u00e9t\u00e9:<\/i> pour augmenter de fa\u00e7on notable la demande en \u00e9t\u00e9, les stations suisses doivent attirer davantage de touristes \u00e9trangers. Compte tenu de la concurrence acharn\u00e9e qui caract\u00e9rise le segment des vacances, il devrait \u00eatre particuli\u00e8rement int\u00e9ressant de promouvoir l\u2019image de la Suisse aupr\u00e8s des Europ\u00e9ens, afin qu\u2019elle soit une destination attrayante pour les tours et les escapades. Nous proposons de regrouper les offres propos\u00e9es actuellement par les entreprises et les r\u00e9gions, de les positionner aupr\u00e8s des voyagistes de premier rang dans les march\u00e9s cibles et d\u2019am\u00e9liorer la desserte des r\u00e9gions de vacances au d\u00e9part des a\u00e9roports internationaux.
<\/p>\nCoop\u00e9rer pour \u00e9conomiser les co\u00fbts<\/b><\/h3>\n
\nPar rapport \u00e0 l\u2019\u00e9tranger, la structure du tourisme suisse est atomis\u00e9e. Cela tend \u00e0 rench\u00e9rir l\u2019offre et force les touristes \u00e0 consacrer davantage d\u2019efforts \u00e0 l\u2019obtention d\u2019informations et \u00e0 l\u2019organisation de leur s\u00e9jour. On a cherch\u00e9, ces derni\u00e8res ann\u00e9es, \u00e0 optimiser les structures des \u00e9tablissements et des stations. Les enseignements recueillis \u00e0 cette occasion montrent que la n\u00e9gociation continue de contingents et de remises, la d\u00e9termination des questions charni\u00e8res et la formulation de strat\u00e9gies communes pour la prospection du march\u00e9 occasionnent \u00e9norm\u00e9ment de travail lorsque la coop\u00e9ration n\u2019a pas lieu dans un cadre structur\u00e9. Si les discussions (souvent astreignantes) n\u2019aboutissent pas, on peut craindre que des produits m\u00e9diocres soient lanc\u00e9s sur le march\u00e9, sans savoir r\u00e9ellement de qui ils d\u00e9pendent.
\n
\nTout porte d\u00e8s lors \u00e0 penser que des formes de collaboration plus efficaces seront indispensables si l\u2019on veut exploiter les synergies de mani\u00e8re judicieuse et mettre sur pied une offre globale coh\u00e9rente, permettant au visiteur de r\u00e9server simplement. Autant dire qu\u2019il faudra syst\u00e9matiquement mesurer les efforts d\u2019optimisation des structures et de renforcement des coop\u00e9rations en fonction de leurs apports aux objectifs principaux, soit la diminution des co\u00fbts et l\u2019augmentation de l\u2019attrait de l\u2019offre pour le touriste.
<\/p>\nAm\u00e9liorer la professionnalisation<\/b><\/h3>\n
\nLa conception de nouveaux mod\u00e8les d\u2019affaires et de financement est d\u2019une importance cruciale pour la survie de nombreux sites touristiques suisses, puisque le financement par les r\u00e9sidences secondaires n\u2019est plus possible et que le taux de change constitue une complication suppl\u00e9mentaire. Aussi est-il souhaitable de combler rapidement toute lacune dans les connaissances disponibles sur le sujet. Il importe en outre de restaurer la pr\u00e9visibilit\u00e9 en promulguant le plus rapidement possible la loi sur les r\u00e9sidences secondaires.
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\nEn ce qui concerne le d\u00e9veloppement des destinations, le probl\u00e8me principal ne tient pas au manque de connaissances de base, mais \u00e0 l\u2019incapacit\u00e9 de les appliquer dans la pratique. Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, le nombre d\u2019entreprises touristiques susceptibles de b\u00e9n\u00e9ficier d\u2019un programme d\u2019impulsion a fortement recul\u00e9. Quant aux autres, il leur manque souvent le courage d\u2019entreprendre de nouveaux projets, car ceux-ci pr\u00e9sentent g\u00e9n\u00e9ralement des risques consid\u00e9rables. Pour tenir compte de cet aspect, il serait d\u00e8s lors souhaitable que le programme d\u2019impulsion ne se limite pas \u00e0 \u00e9laborer des connaissances de base, mais d\u00e9gage aussi des moyens permettant d\u2019accompagner, dans quelques stations pilotes, les nouveaux mod\u00e8les de financement et de coop\u00e9ration jusqu\u2019au stade de la mise en \u0153uvre. Il s\u2019agit de soutenir g\u00e9n\u00e9reusement les entrepreneurs audacieux et novateurs qui mettent leurs id\u00e9es en pratique. En effet, seul le passage au stade de la r\u00e9alisation peut faire souffler un vent de renouveau sur le secteur.
<\/p>\nS\u2019attaquer de concert aux r\u00e9formes difficiles<\/b><\/h2>\n
\nDans l\u2019ensemble, le programme d\u2019impulsion 2016\u20132019 de la Conf\u00e9d\u00e9ration va dans le bon sens et ses quatre axes strat\u00e9giques montrent la voie \u00e0 suivre dans les secteurs cl\u00e9s. Pour autant, les entreprises touristiques continueront \u00e0 \u00e9voluer dans un contexte difficile. Il semble d\u00e8s lors important que la branche ne succombe pas \u00e0 l\u2019activisme, mais qu\u2019elle commence \u00e0 pr\u00e9parer les profondes r\u00e9formes qui s\u2019annoncent et qu\u2019elle fasse front commun pour s\u2019y atteler.<\/p>\n
\n\t