D\u00e8s 1934, la Suisse se dote d’une statistique nationale du tourisme s’\u00e9tendant \u00e0 toutes les entreprises h\u00f4teli\u00e8res comptant plus de deux lits pour h\u00f4tes. Suivant le programme d’all\u00e8gement budg\u00e9taire du Conseil f\u00e9d\u00e9ral, l’Office f\u00e9d\u00e9ral de la statistique (OFS) annonce en mai 2003 qu’il mettra un terme \u00e0 cette statistique, tout en se d\u00e9clarant ouvert \u00e0 toute proposition de collaboration et de financement externes qui permettrait d’en assurer l’avenir. Sous la coordination de la F\u00e9d\u00e9ration suisse du tourisme (FST), les cantons, les r\u00e9gions et les associations touristiques se mobilisent pour la r\u00e9introduire sur la base d’un cofinancement. La nouvelle statistique de l’h\u00e9bergement, d\u00e9nomm\u00e9e Hesta (H\u00c9bergement STAtistique) voit le jour le 1er janvier 2005. <\/p>\n
\nLes informations sur l’offre et la demande sont r\u00e9colt\u00e9es mensuellement aupr\u00e8s de tous les \u00e9tablissements h\u00f4teliers (h\u00f4tels et \u00e9tablissements de cure), ainsi qu’aupr\u00e8s des terrains de camping et des auberges de jeunesse recens\u00e9s par le registre des entreprises et des \u00e9tablissements (REE). Les donn\u00e9es de l’h\u00f4tellerie sont ensuite diffus\u00e9es 25 jours ouvrables apr\u00e8s le mois sous revue. Les principales informations publi\u00e9es ont trait \u00e0 la capacit\u00e9 d’h\u00e9bergement (nombre d’\u00e9tablissements, de chambres et de lits) ainsi qu’\u00e0 la demande (arriv\u00e9es et nuit\u00e9es g\u00e9n\u00e9r\u00e9es par pays de provenance des h\u00f4tes). D’autres indicateurs, tel que le taux net d’occupation des lits ou la dur\u00e9e de s\u00e9jour, sont \u00e9galement mis \u00e0 disposition du public. Tous les r\u00e9sultats de l’enqu\u00eate sont disponibles \u00e0 un niveau g\u00e9ographique tr\u00e8s d\u00e9taill\u00e9, le grain le plus fin \u00e9tant la commune, pour autant que toutes les conditions de protection des donn\u00e9es soient respect\u00e9es.\u00a0En ce qui concerne la parah\u00f4tellerie (terrains de campings et auberges de jeunesses uniquement), les r\u00e9sultats sont publi\u00e9s annuellement avec une ventilation mensuelle. Le contenu des informations est semblable \u00e0 celui de l’h\u00f4tellerie, m\u00eame si les pays de provenance des h\u00f4tes pr\u00e9sentent un niveau de d\u00e9tails plus sommaire et que le d\u00e9coupage g\u00e9ographique est plus global.
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\nLa statistique de l’h\u00e9bergement est utilis\u00e9e dans le cadre d’analyses conjoncturelles dans de nombreux milieux: le tourisme certes, mais \u00e9galement les administrations publiques, les milieux de la recherche et l’\u00e9conomie priv\u00e9e. La Banque nationale suisse (BNS) utilise ainsi les nuit\u00e9es des visiteurs \u00e9trangers dans le cadre de la balance suisse des paiements et les nuit\u00e9es des h\u00f4tes indig\u00e8nes pour l’analyse et les pronostics sur la consommation priv\u00e9e. La statistique de l’h\u00e9bergement est \u00e9galement prise en compte dans les estimations trimestrielles du produit int\u00e9rieur brut (PIB), r\u00e9alis\u00e9es par le Secr\u00e9tariat \u00e0 l’\u00e9conomie (Seco), ainsi que dans le compte satellite du tourisme et dans la balance touristique, diffus\u00e9s par l’OFS.
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\nPartie des accords bilat\u00e9raux entre la Suisse et l’Union europ\u00e9enne (UE), la coop\u00e9ration statistique permet \u00e0 notre pays de disposer de donn\u00e9es comparables \u00e0 celles de ses voisins. Des informations relatives \u00e0 l’h\u00e9bergement sont publi\u00e9es p\u00e9riodiquement par Eurostat. Au niveau international, l’Organisation mondiale du tourisme (OMT) ainsi que l’Organisation de coop\u00e9ration et de d\u00e9veloppement \u00e9conomiques (OCDE) re\u00e7oivent r\u00e9guli\u00e8rement les donn\u00e9es Hesta pour effectuer des analyses comparatives entre les pays sur l’h\u00e9bergement et le tourisme en g\u00e9n\u00e9ral.
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\nL’h\u00f4tellerie a connu une augmentation continue des nuit\u00e9es depuis 2005. La saison touristique d’hiver 2009 (novembre 2008 \u00e0 avril 2009) est, par contre, en recul par rapport \u00e0 la m\u00eame p\u00e9riode de l’ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente (voir tableau 1). La crise \u00e9conomique mondiale a certainement contribu\u00e9 \u00e0 la baisse de fr\u00e9quentation des \u00e9tablissements h\u00f4teliers durant cette p\u00e9riode. Celle-ci est, cependant, plus forte chez les visiteurs \u00e9trangers que chez les Suisses. Cette tendance \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 observable durant la saison d’\u00e9t\u00e9 2008 (mai 2008 \u00e0 octobre 2008) pour les visiteurs en provenance des continents am\u00e9ricain, asiatique et oc\u00e9anique. Pour la saison touristique d’hiver 2009, cette baisse des nuit\u00e9es est \u00e9galement perceptible dans toutes les r\u00e9gions touristiques suisses, \u00e0 l’exception de celle de Neuch\u00e2tel\/Jura\/Jura bernois, o\u00f9 la demande progresse l\u00e9g\u00e8rement. Ventil\u00e9e mensuellement, la variation de la demande pour cette p\u00e9riode par rapport \u00e0 celle de l’ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente est n\u00e9gative pour la plupart des mois (voir graphique 1). Seuls d\u00e9cembre et avril affichent une hausse. Le dernier cas s’explique principalement par le d\u00e9placement des f\u00eates de P\u00e2ques. En effet, celles-ci tombaient en mars en 2008 et en avril l’ann\u00e9e suivante. Pour obtenir un r\u00e9sultat objectivement comparable, il est donc n\u00e9cessaire de neutraliser cette influence et de cumuler les nuit\u00e9es pour les mois de mars et avril. Ces deux mois affichent alors un recul des nuit\u00e9es par rapport \u00e0 la m\u00eame p\u00e9riode de l’ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente. En l’absence de donn\u00e9es europ\u00e9ennes actualis\u00e9es sur cette p\u00e9riode, il est trop t\u00f4t pour \u00e9valuer si cette tendance se retrouve dans tous les pays de l’UE.
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\nLa statistique de l’h\u00e9bergement va conna\u00eetre quelques adaptations pour r\u00e9pondre aux normes europ\u00e9ennes. D\u00e8s 2010, les donn\u00e9es concernant les pays de provenances des h\u00f4tes seront affin\u00e9es. Ceci permettra une comparaison compl\u00e8te entre les pays de l’UE et la Suisse en ce domaine. Parall\u00e8lement, la cr\u00e9ation d’une statistique compl\u00e8te sur la parah\u00f4tellerie, comprenant les h\u00e9bergements collectifs ainsi que les logements de vacances, est actuellement \u00e0 l’\u00e9tude. La cr\u00e9ation de cette statistique est li\u00e9e \u00e0 plusieurs d\u00e9fis, notamment la d\u00e9finition de la base de sondage ainsi que la d\u00e9termination de sources de donn\u00e9es fiables et stables dans le temps. Ces deux \u00e9l\u00e9ments sont indispensables pour la r\u00e9alisation d’une statistique officielle r\u00e9pondant aux exigences m\u00e9thodologiques modernes.
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\nGraphique 1 \u00abH\u00f4tels et \u00e9tablissements de cure: variation mensuelle des nuit\u00e9es, saison touristique d’hiver 2008-2009\u00bb
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\nTableau 1 \u00abNuit\u00e9es dans l’h\u00f4tellerie (en milliers), selon la provenance des h\u00f4tes et les r\u00e9gions touristiques, saisons touristiques d’\u00e9t\u00e9 2006-2008 et d’hiver 2007-2009\u00bb
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\nEncadr\u00e9 1: L’importance \u00e9conomique du tourisme en Suisse<\/b>
\nEn 2005, l’utilisation touristique totale en Suisse atteint 32,6 milliards de francs selon le compte satellite du tourisme produit par l’OFS. Sa valeur ajout\u00e9e brute est de 12,6 milliards de francs, soit 2,9% de la valeur ajout\u00e9e de l’\u00e9conomie suisse. Les 138\u00a0203 postes de travail en \u00e9quivalent plein temps attribuables directement au tourisme repr\u00e9sentent 4,4% de l’emploi total en Suisse en 2005.Atteignant 12,0 milliards de francs, les d\u00e9penses touristiques des h\u00f4tes de l’\u00e9tranger correspondent \u00e0 pr\u00e8s de 40% de la demande touristique directe en 2005. Elles ont le m\u00eame effet sur l’\u00e9conomie suisse que l’exportation de marchandises. La part du tourisme dans les exportations totales du pays (marchandises et services) est ainsi de 5,3%.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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