{"id":154999,"date":"2006-09-01T12:00:00","date_gmt":"2006-09-01T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dievolkswirtschaft.ch\/2006\/09\/ackermann-2\/"},"modified":"2023-08-24T01:20:59","modified_gmt":"2023-08-23T23:20:59","slug":"ackermann-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dievolkswirtschaft.ch\/fr\/2006\/09\/ackermann-2\/","title":{"rendered":"Acc\u00e9l\u00e9rer le pas en douceur?"},"content":{"rendered":"

Divers arguments – internationaux et, surtout, nationaux – incitent \u00e0 tirer parti de la PA 2011 pour accro\u00eetre la comp\u00e9titivit\u00e9 de l’agriculture suisse dans son ensemble. Le temps de mise sur le march\u00e9 constitue notamment une condition essentielle de r\u00e9ussite. Or, de diff\u00e9rents c\u00f4t\u00e9s, on demande un ralentissement de la politique agricole; ce serait n\u00e9faste pour les agriculteurs qui inscrivent leur production dans la logique du march\u00e9 et mettrait en p\u00e9ril les investissements n\u00e9cessaires \u00e0 la transformation des produits agricoles. \u00c0 l’avenir, Coop entend rester un partenaire fiable de l’agriculture suisse. Nous souhaitons \u00e9galement continuer \u00e0 proposer un large choix de produits et de sp\u00e9cialit\u00e9s suisses \u00e0 notre client\u00e8le malgr\u00e9 l’ouverture des fronti\u00e8res. Cette ambition ne sera, toutefois, r\u00e9alisable que si l’\u00c9tat jette des bases solides dans cette perspective. C’est pourquoi Coop s’engage avec force en faveur d’un accord de libre-\u00e9change agricole avec l’UE.\"\"
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\nBien qu’\u00e0 l’OMC, le cycle de Doha n’ait r\u00e9ussi aucune perc\u00e9e d\u00e9cisive, il va de soi que le fort protectionnisme dont b\u00e9n\u00e9ficie l’agriculture helv\u00e9tique ne pourra se maintenir ind\u00e9finiment. En effet, si la voie multinationale de l’OMC \u00e9choue, les accords bilat\u00e9raux avec l’UE – mais aussi avec d’autres partenaires commerciaux – gagneront en importance. Il faudra alors faire des concessions dans le domaine agricole, sans que l’agriculture et l’industrie agroalimentaire helv\u00e9tiques puissent profiter de d\u00e9bouch\u00e9s suppl\u00e9mentaires ext\u00e9rieurs, ce qui entra\u00eenera insidieusement des pertes de parts de march\u00e9 en Suisse. L’anticipation de concessions dans le cadre de l’OMC concernant l’acc\u00e8s au march\u00e9, le plafonnement des tarifs douaniers ou encore les aides accord\u00e9es \u00e0 l’agriculture suisse a exerc\u00e9 une influence consid\u00e9rable sur l’\u00e9laboration de la PA\u00a02011. Si cette pression imm\u00e9diate retombe, la tentation de jouer la montre se renforcera. <\/p>\n

Pour une ouverture rapide et globale du march\u00e9<\/h2>\n


\nLe d\u00e9veloppement du tourisme d’achat indique clairement une baisse de comp\u00e9titivit\u00e9 et des pertes de parts de march\u00e9 pour le commerce de d\u00e9tail agroalimentaire. En 2005, les Suisses ont en effet d\u00e9pens\u00e9 l’\u00e9quivalent de 2,1\u00a0milliards de francs \u00e0 l’\u00e9tranger en produits alimentaires et para-alimentaires. La viande et les produits laitiers arrivent en t\u00eate alors que dans les sondages, les consommateurs suisses affirment veiller attentivement \u00e0 ce que ces aliments soient issus de notre terroir.\u00a0Les diff\u00e9rences de prix – jusqu’\u00e0 pr\u00e8s de 50% pour la viande – ne peuvent que dans une faible mesure \u00eatre imput\u00e9es \u00e0 la rigueur des exigences suisses en mati\u00e8re d’\u00e9levage et d’environnement. Dans l’\u00e9conomie carn\u00e9e, le prix de l’alimentation animale p\u00e8se lourd, puisqu’elle repr\u00e9sente plus de 40% des co\u00fbts de production d’un \u00e9levage porcin, voire m\u00eame 60% pour la volaille. Les c\u00e9r\u00e9ales utilis\u00e9es \u00e0 cet effet sont jusqu’\u00e0 trois fois plus ch\u00e8res en Suisse que dans l’UE. Coop r\u00e9clame donc une diminution sensible des surtaxes douani\u00e8res sur les aliments pour animaux; c’est l\u00e0 le moyen le plus efficace d’am\u00e9liorer la comp\u00e9titivit\u00e9 \u00e0 court terme. Les b\u00e2timents, les m\u00e9dicaments v\u00e9t\u00e9rinaires, les engrais et les machines sont eux aussi source de surco\u00fbts consid\u00e9rables. Il est par cons\u00e9quent probable que l’autorisation des importations parall\u00e8les sera d\u00e9cisive dans la r\u00e9duction des co\u00fbts.\u00a0Malgr\u00e9 les adaptations structurelles, la transformation et la commercialisation co\u00fbtent \u00e9galement plus cher en Suisse qu’\u00e0 l’\u00e9tranger du fait d’une sp\u00e9cialisation moins pointue, d’effets d’\u00e9chelle moins importants et de la faiblesse des rendements. Dans ce contexte, la mise aux ench\u00e8res de contingents douaniers de viande introduite progressivement et contre la volont\u00e9 du monde avicole au d\u00e9but de 2005 s’est r\u00e9v\u00e9l\u00e9e particuli\u00e8rement d\u00e9sastreuse. Elle montre que faute d’un cadre politique clair, les investissements dans l’agriculture et la transformation sont menac\u00e9s: ce sont quelque 300 millions de francs, suivant nos estimations, qui se d\u00e9tourneraient de l’industrie agroalimentaire ces prochaines ann\u00e9es dans ces conditions. Ces investissements sont pourtant n\u00e9cessaires pour garantir la comp\u00e9titivit\u00e9 suisse et les d\u00e9bouch\u00e9s de la production agricole.\u00a0Coop s’oppose donc formellement \u00e0 toute nouvelle mise aux ench\u00e8res de contingents douaniers. Celles-ci menacent, en effet, les \u00e9quilibres fragiles du march\u00e9 et d\u00e9tournent des fonds qui seraient utiles \u00e0 la transformation au profit de la caisse f\u00e9d\u00e9rale. <\/p>\n

Mettre en place la charte de l’\u00e9conomie rurale<\/h2>\n


\nCoop soutient fermement la charte de l’\u00e9conomie rurale suisse, \u00e9labor\u00e9e par la Commission consultative agricole parall\u00e8lement \u00e0 la PA 2011. Elle esquisse le portrait d’une \u00e9conomie agricole ouverte, novatrice et \u00e0 forte valeur ajout\u00e9e, qui utilise les ressources naturelles de fa\u00e7on durable et se distingue par son haut niveau de qualit\u00e9 \u00e0 tous les stades de la production gr\u00e2ce \u00e0 l’\u00e9troite collaboration de tous ses partenaires. \u00c0 maints \u00e9gards, la PA 2011 constitue une condition indispensable \u00e0 la mise en oeuvre de cette charte. Elle ne va, toutefois, pas encore assez loin et omet notamment de dresser un calendrier contraignant pour l’ouverture du march\u00e9. L’Autriche, qui jouit de conditions naturelles comparables aux n\u00f4tres, a perc\u00e9 sur le march\u00e9 europ\u00e9en gr\u00e2ce \u00e0 des produits \u00e0 forte valeur ajout\u00e9e et montr\u00e9 les possibilit\u00e9s qu’offre une telle ouverture.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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