{"id":167262,"date":"2022-05-09T08:05:16","date_gmt":"2022-05-09T06:05:16","guid":{"rendered":"https:\/\/dievolkswirtschaft.ch\/?p=167262"},"modified":"2023-08-24T01:29:56","modified_gmt":"2023-08-23T23:29:56","slug":"le-classement-economique-du-tourisme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dievolkswirtschaft.ch\/fr\/2022\/05\/le-classement-economique-du-tourisme\/","title":{"rendered":"Le classement \u00e9conomique du tourisme"},"content":{"rendered":"

Pendant la pand\u00e9mie, outre les sorties au restaurant, les manifestations culturelles et sportives et les loisirs, une chose a particuli\u00e8rement manqu\u00e9: la convivialit\u00e9. Durement touch\u00e9 pendant la crise, le tourisme a suscit\u00e9 la sympathie de la population et du monde politique, comme l\u2019a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 le toll\u00e9 g\u00e9n\u00e9ral provoqu\u00e9 par la nouvelle fermeture des restaurants en d\u00e9cembre 2020. Le secteur s\u2019est effondr\u00e9 pendant la pand\u00e9mie, enregistrant un recul d\u2019environ 40% du nombre de nuit\u00e9es h\u00f4teli\u00e8res en 2020 par rapport \u00e0 2019<\/a>. De nombreuses mesures de soutien ont permis d\u2019att\u00e9nuer les lourdes cons\u00e9quences de cette contraction. Segment de l\u2019\u00e9conomie de l\u2019exp\u00e9rience, le tourisme b\u00e9n\u00e9ficie certes d\u2019un ancrage social bien sup\u00e9rieur \u00e0 son poids \u00e9conomique; n\u00e9anmoins, il est per\u00e7u comme secondaire sur le plan \u00e9conomique.<\/p>\n

Dans la r\u00e9alit\u00e9, le tourisme et ses branches connexes contribuent directement au PIB de la Suisse \u00e0 hauteur de 3%. En 2019, le pays se situait donc l\u00e9g\u00e8rement en dessous de la part moyenne du PIB dans l\u2019OCDE (4,4%). On peut par cons\u00e9quent se demander pourquoi il vaut tout de m\u00eame la peine de se mobiliser tr\u00e8s activement pour ce secteur de faible importance pour l\u2019\u00e9conomie nationale.<\/p>\n

Un secteur qui n\u2019en est pas un<\/h2>\n

Soulignons d\u2019embl\u00e9e que le tourisme n\u2019est pas un secteur en soi, mais un secteur transversal qui fait intervenir des domaines tr\u00e8s diff\u00e9rents les uns des autres. Une transaction ne peut \u00eatre qualifi\u00e9e de \u00abtouristique\u00bb qu\u2019en fonction de la demande, c\u2019est-\u00e0-dire des consommateurs, et non, comme c\u2019est habituellement le cas, \u00e0 partir de l\u2019offre et de processus de production relativement homog\u00e8nes. Par exemple, un repas consomm\u00e9 le midi par des clients locaux n\u2019est pas une transaction touristique, mais il en devient une quand c\u2019est un touriste \u00e9tranger qui le prend dans le m\u00eame restaurant.<\/p>\n

L\u2019importance \u00e9conomique du tourisme ne se d\u00e9duit donc pas simplement des comptes nationaux (CN). Elle se calcule de mani\u00e8re complexe \u00e0 l\u2019aide de comptes satellites<\/a>. Leur caract\u00e8re transversal conf\u00e8re aux services touristiques une grande h\u00e9t\u00e9rog\u00e9n\u00e9it\u00e9, de l\u2019h\u00e9bergement au commerce de d\u00e9tail en passant par les transports. Le tourisme est n\u00e9anmoins per\u00e7u comme un syst\u00e8me \u00e0 part enti\u00e8re.<\/p>\n

Bilan du tourisme suisse: des exc\u00e9dents aux d\u00e9ficits<\/h2>\n

La balance des paiements comptabilise comme \u00abexportations\u00bb les recettes laiss\u00e9es en Suisse par des visiteurs internationaux et, \u00e0 l\u2019inverse, comme \u00abimportations\u00bb les d\u00e9penses des touristes suisses \u00e0 l\u2019\u00e9tranger. Pendant des d\u00e9cennies, la balance touristique de la Suisse a pr\u00e9sent\u00e9 un exc\u00e9dent qui a contribu\u00e9 notablement \u00e0 \u00e9quilibrer la balance nationale des paiements. \u00c0 partir de 2012, ce solde a l\u00e9g\u00e8rement bascul\u00e9 dans le n\u00e9gatif. Puis, d\u00e8s 2016, la balance touristique helv\u00e9tique a pour la premi\u00e8re fois plong\u00e9 dans le rouge, pr\u00e9sentant un solde n\u00e9gatif de 0,8 milliard de francs.<\/p>\n

Depuis 2016, les touristes suisses d\u00e9pensent plus d\u2019argent \u00e0 l\u2019\u00e9tranger que les visiteurs \u00e9trangers n\u2019en d\u00e9boursent dans le pays. Le solde n\u00e9gatif s\u2019est maintenu en 2017 (-1,8 milliard de francs), 2018 (-1,1 milliard de francs) et 2019 (-0,8 milliard de francs), de m\u00eame qu\u2019en 2020, pendant la premi\u00e8re ann\u00e9e de la pand\u00e9mie (-0,3 milliard de francs). Le taux de change avantageux du franc, des offres de mobilit\u00e9 stimulantes et l\u2019augmentation constante de la prosp\u00e9rit\u00e9 helv\u00e9tique ont aliment\u00e9 les \u00abimportations\u00bb que constituent les vacances des Suisses \u00e0 l\u2019\u00e9tranger, tandis que la vigueur du franc et \u00abl\u2019\u00eelot de chert\u00e9\u00bb suisse dissuadaient les visiteurs \u00e9trangers de venir en Suisse.<\/p>\n

R\u00e9gion alpine: un des quatre sites tributaires du tourisme<\/h2>\n

Secteur \u00e0 forte vocation tertiaire, le tourisme cr\u00e9e de nombreux emplois: des emplois directs, notamment dans l\u2019h\u00e9bergement, les remont\u00e9es m\u00e9caniques ou les agences de voyage, et des emplois indirects dans la sous-traitance, par exemple dans le commerce de gros et de d\u00e9tail, la construction ou les transports. En Suisse, environ 173 000 \u00e9quivalents temps plein d\u00e9pendaient directement du tourisme en 2019, soit pr\u00e8s de 4,5% de l\u2019ensemble des emplois, auxquels s\u2019ajoutent 80 000 \u00e0 90 000 emplois dans des entreprises de sous-traitance. Cette proportion est nettement plus \u00e9lev\u00e9e en r\u00e9gion alpine o\u00f9 environ 16 % des emplois directs et 11% des emplois indirects sont li\u00e9s au tourisme[1]<\/a>. Dans l\u2019espace alpin, un emploi sur quatre d\u00e9pend donc directement ou indirectement de l\u2019activit\u00e9 touristique.<\/p>\n

En stimulant le cycle de cr\u00e9ation de valeur r\u00e9gionale, le tourisme g\u00e9n\u00e8re, directement et indirectement, de la valeur ajout\u00e9e sous la forme de salaires, d’imp\u00f4ts, de b\u00e9n\u00e9fices et d\u2019int\u00e9r\u00eats. En 2019, sa valeur ajout\u00e9e directe atteignait environ 19,5 milliards de francs et provenait pour deux tiers de l\u2019h\u00e9bergement, de la restauration et du transport de passagers. Au total, le tourisme a contribu\u00e9 au PIB de la Suisse \u00e0 hauteur d\u2019environ 3%, cette part \u00e9tant nettement plus \u00e9lev\u00e9e en montagne, o\u00f9 il a repr\u00e9sent\u00e9 environ 13 % (directement) et 8 % (indirectement) de la performance \u00e9conomique r\u00e9gionale[2]<\/a>.<\/p>\n

Dans les r\u00e9gions de montagne, le tourisme est donc une locomotive de l\u2019\u00e9conomie. Au niveau local ou cantonal, sa contribution peut \u00eatre encore bien plus importante: dans le canton de Berne , elle atteint environ 7% du PIB r\u00e9gional et se hisse m\u00eame \u00e0 24% dans l\u2019Oberland bernois (directement et indirectement)[3]<\/a>. Ces chiffres soulignent bien l\u2019importance \u00e9conomique du tourisme pour ces r\u00e9gions.<\/p>\n

Un frein \u00e0 l\u2019\u00e9migration<\/h2>\n

Le tourisme est aussi un facteur d\u2019\u00e9quilibrage \u00e0 l\u2019\u00e9chelle r\u00e9gionale. La plupart des secteurs \u00e9conomiques \u00e0 forte valeur ajout\u00e9e se trouvent sur le Plateau ou dans les grandes agglom\u00e9rations. L\u2019agriculture est \u00e9galement plus productive sur le Plateau et dans les Pr\u00e9alpes. Dans de nombreuses r\u00e9gions de montagne, le prestataire de services qu\u2019est le tourisme est donc une industrie motrice par excellence qui assure l\u2019avenir. Il permet \u00e9galement de mettre en relation des secteurs tr\u00e8s diff\u00e9rents, contribuant ainsi \u00e0 l\u2019attractivit\u00e9 \u00e9conomique de ces r\u00e9gions et favorisant leur int\u00e9gration dans l\u2019\u00e9conomie g\u00e9n\u00e9rale. L\u00e0 o\u00f9 il est florissant, le tourisme peut stopper l\u2019\u00e9migration et r\u00e9duire les disparit\u00e9s ind\u00e9sirables entre r\u00e9gions de montagne et zones urbaines. \u00c0 cet \u00e9gard, \u00a0\u00a0le fait qu\u2019entre 2008 et 2019, 68% des projets d\u2019investissement de la nouvelle politique r\u00e9gionale financ\u00e9s par la Conf\u00e9d\u00e9ration dans le but de promouvoir l\u2019\u00e9conomie r\u00e9gionale \u00e9taient li\u00e9s au tourisme est embl\u00e9matique[4]<\/a>.<\/p>\n

Les emplois cr\u00e9\u00e9s par le tourisme g\u00e9n\u00e8rent \u00e9galement des revenus. La productivit\u00e9 du travail mesur\u00e9e en valeur ajout\u00e9e par emploi \u00e0 temps plein montre tr\u00e8s clairement le faible niveau de productivit\u00e9 des emplois touristiques. Le simple fait que la part du tourisme dans l\u2019emploi (6,9%) est plus \u00e9lev\u00e9e que sa part dans le PIB (4,4%) indique qu\u2019un emploi type du domaine touristique pr\u00e9sente une productivit\u00e9 du travail r\u00e9duite et ne peut gu\u00e8re suivre l\u2019\u00e9volution d\u2019autres secteurs \u00e9conomiques. Par cons\u00e9quent, si le d\u00e9veloppement r\u00e9gional est trop ax\u00e9 sur le tourisme, sa promotion d\u00e9ploiera ses effets dans un secteur faiblement productif et renforcera \u00e0 l\u2019avenir les disparit\u00e9s \u00e9conomiques r\u00e9gionales.<\/p>\n

Le d\u00e9veloppement touristique est particuli\u00e8rement judicieux l\u00e0 o\u00f9 un potentiel d\u2019attraction touristique particuli\u00e8rement fort peut \u00eatre mis \u00e0 profit conjointement avec d\u2019autres secteurs \u00e9conomiques. Le tourisme a la facult\u00e9, en effet, de transformer l\u2019int\u00e9r\u00eat des visiteurs en valeur ajout\u00e9e. La r\u00e9gion du Grimsel en est un exemple: le d\u00e9veloppement r\u00e9gional y est men\u00e9 de concert par le tourisme et le secteur de l\u2019\u00e9nergie et l\u2019offre Grimselwelt<\/a> permet m\u00eame de cr\u00e9er des synergies entre ces deux secteurs.<\/p>\n

Une \u00abr\u00e9volution personnelle\u00bb s\u2019impose<\/h2>\n

Cependant, le d\u00e9veloppement touristique est de plus en plus confront\u00e9 \u00e0 une baisse des rendements \u00e9conomiques marginaux et \u00e0 l\u2019augmentation des co\u00fbts \u00e9cologiques et sociaux, comme le montrent notamment les d\u00e9fis auxquels est confront\u00e9 le tourisme hivernal. Ses besoins \u00e9lev\u00e9s en ressources exposent aussi le tourisme \u00e0 des pressions toujours plus fortes au titre de la pr\u00e9servation de l\u2019environnement. Il doit donc \u00e9voluer vers plus de durabilit\u00e9, c\u2019est-\u00e0-dire, concr\u00e8tement, dissocier sa croissance de la consommation de ressources. Une d\u00e9carbonisation s\u2019impose \u00e9galement dans tous ses domaines, et il faut encore plus innover en mati\u00e8re de durabilit\u00e9. Un signal fort peut \u00eatre envoy\u00e9 par une politique touristique qui inciterait judicieusement \u00e0 promouvoir l\u2019innovation ou l\u2019h\u00e9bergement.<\/p>\n

C’est la seule fa\u00e7on de r\u00e9pondre aux attentes \u00e0 l\u2019\u00e9gard du tourisme qui seront encore plus exigeantes \u00e0 l\u2019avenir, comme celle du retour \u00e0 une balance des paiements positive. Un exc\u00e9dent de ses exportations pourrait aussi relativiser la faible importance du secteur touristique dans l’\u00e9conomie. Sp\u00e9cialistes du tourisme, les professeurs Jost Krippendorf et Hansruedi M\u00fcller appelaient d\u00e9j\u00e0 de leurs v\u0153ux en 1986, comme condition de ce grand changement, une \u00abpetite r\u00e9volution personnelle de chacune et de chacun\u00bb[5]<\/a>.<\/p>\n

  1. Voir R\u00fctter-Fischbacher et R\u00fctter (2016). [<\/span>]<\/a><\/li>
  2. Voir R\u00fctter-Fischbacher et R\u00fctter (2016). [<\/span>]<\/a><\/li>
  3. Voir R\u00fctter et al (2013). [<\/span>]<\/a><\/li>
  4. Voir Hoff et al. (2021). [<\/span>]<\/a><\/li>
  5. Voir Krippendorf et M\u00fcller (1986). [<\/span>]<\/a><\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Pendant la pand\u00e9mie, outre les sorties au restaurant, les manifestations culturelles et sportives et les loisirs, une chose a particuli\u00e8rement manqu\u00e9: la convivialit\u00e9. Durement touch\u00e9 pendant la crise, le tourisme a suscit\u00e9 la sympathie de la population et du monde politique, comme l\u2019a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 le toll\u00e9 g\u00e9n\u00e9ral provoqu\u00e9 par la nouvelle fermeture des restaurants en […]<\/p>","protected":false},"author":9071,"featured_media":171293,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"ep_exclude_from_search":false,"footnotes":""},"post__type":[81,83],"post_opinion":[],"post_serie":[],"post_content_category":[105],"post_content_subject":[143,164,217],"acf":{"seco_author":9071,"seco_co_author":"","author_override":"","seco_author_post_ocupation_year":"","seco_author_post_occupation_de":"Dr. rer. oec, Co-Leiterin Forschungsstelle Tourismus (CRED-T), Zentrum f\u00fcr Regionalentwicklung, Universit\u00e4t Bern","seco_author_post_occupation_fr":"Co-directrice du Centre de recherche sur le tourisme (CRED-T), Centre de d\u00e9veloppement r\u00e9gional, Universit\u00e9 de Berne","seco_co_authors_post_ocupation":null,"short_title":"","post_lead":"En Suisse, le secteur touristique est plut\u00f4t vu comme un poids plume \u00e9conomique. Mais dans les r\u00e9gions de montagne, il reste une locomotive \u00e9conomique.","post_hero_image_description":"Le tourisme pr\u00e9sente une balance commerciale n\u00e9gative: les voyageurs \u00e9trangers d\u00e9pensent moins en Suisse que les touristes suisses \u00e0 l\u2019\u00e9tranger. ","post_hero_image_description_copyright_de":"","post_hero_image_description_copyright_fr":"Keystone","post_references_literature":"