{"id":177241,"date":"2022-12-13T07:20:27","date_gmt":"2022-12-13T06:20:27","guid":{"rendered":"https:\/\/dievolkswirtschaft.ch\/?p=177241"},"modified":"2023-08-24T01:34:09","modified_gmt":"2023-08-23T23:34:09","slug":"lalliee-des-requins","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dievolkswirtschaft.ch\/fr\/2022\/12\/lalliee-des-requins\/","title":{"rendered":"L\u2019alli\u00e9e des requins"},"content":{"rendered":"

Quand j\u2019ai vu, il y a dix ans le film Les Seigneurs de la mer<\/em> et d\u2019autres documentaires sur la vie des requins, j\u2019ai \u00e9t\u00e9 \u00e0 la fois surpris et choqu\u00e9. Surpris, parce que les requins disposent d\u2019une perception sensorielle \u00e9tonnante et parce qu\u2019ils sont bien moins dangereux pour l\u2019\u00eatre humain que ne le laissent croire le cin\u00e9ma et les m\u00e9dias. Choqu\u00e9, parce que les requins sont victimes d\u2019une v\u00e9ritable h\u00e9catombe \u2013\u00a0il est question de plus de 100\u00a0millions d\u2019animaux abattus par an\u00a0\u2013 et parce qu\u2019on leur inflige un traitement brutal: une fois captur\u00e9s, on leur sectionne les ailerons et on en rel\u00e2che une grande partie, encore vivants, dans la mer, o\u00f9 ils coulent lentement vers le fond pour y p\u00e9rir. Le film montrait aussi des amas d\u2019ailerons de requins s\u00e9ch\u00e9s destin\u00e9s \u00e0 \u00eatre utilis\u00e9s dans la cuisine asiatique apr\u00e8s avoir emprunt\u00e9 les circuits du commerce international.<\/p>\n

 <\/p>\n

Ces r\u00e9v\u00e9lations m\u2019ont pouss\u00e9 \u00e0 me livrer moi-m\u00eame \u00e0 des recherches. Je voulais comprendre les coulisses de ce n\u00e9goce s\u2019\u00e9levant \u00e0 plusieurs milliards de francs, dont le film rendait responsable une \u00ab\u00e9conomie de march\u00e9 am\u00e9lior\u00e9e\u00bb, ce que j\u2019interpr\u00e9tais comme une critique implicite de la recherche du profit dans les \u00e9conomies de march\u00e9 ouvertes. Je me demandais si les m\u00e9canismes \u00e0 l\u2019\u0153uvre \u00e9taient ici les m\u00eames que ceux mis en lumi\u00e8re par mon coll\u00e8gue Scott Taylor dans ses travaux de recherche pionniers sur la quasi-extermination des bisons am\u00e9ricains dans les ann\u00e9es\u00a01870[1]<\/a><\/p>\n

Dans son \u00e9tude, l\u2019\u00e9conomiste canadien d\u00e9montrait qu\u2019une innovation r\u00e9alis\u00e9e en Europe dans le secteur des tanneries, permettant pour la premi\u00e8re fois de travailler la peau du bison, tr\u00e8s \u00e9paisse, et d\u2019en faire de multiples usages, avait provoqu\u00e9 le massacre de ce ruminant, dont les effectifs allaient passer en quelques ann\u00e9es de plusieurs millions \u00e0 quelques individus seulement: la peau \u00e9tait export\u00e9e vers l\u2019Europe, tandis que la viande pourrissait \u00e0 la vue de tous sur les grandes plaines qui occupent le centre des \u00c9tats-Unis, du Mexique au Canada.<\/p>\n

\u00abLe m\u00eame sort est-il r\u00e9serv\u00e9 aux requins?\u00bb, me suis-je demand\u00e9. Ou pire encore: \u00abLes requins, ces majestueux animaux qui sillonnent les oc\u00e9ans depuis des millions d\u2019ann\u00e9es, appartiendront-ils bient\u00f4t au pass\u00e9, avec toutes les cons\u00e9quences que cette disparition entra\u00eenerait pour l\u2019\u00e9quilibre \u00e9cologique des mers?\u00bb<\/p>\n

\u00c0 elle seule, l\u2019\u00e9thique est inop\u00e9rante<\/h2>\n

Un d\u00e9bat int\u00e9ressant s\u2019est tenu sous la coupole \u00e0 Berne \u00e0 la m\u00eame \u00e9poque[2]<\/a>: en avril\u00a02013, le d\u00e9put\u00e9 UDC valaisan Oscar Freysinger a d\u00e9pos\u00e9 la motion<\/a> \u00abInterdiction d\u2019importer des ailerons de requin\u00bb. Le Conseil f\u00e9d\u00e9ral a recommand\u00e9 de la rejeter, ce qui n\u2019a pas emp\u00each\u00e9 le Conseil national de l\u2019accepter \u00e0 une large majorit\u00e9 deux ans plus tard. La motion d\u00e9non\u00e7ait le finning, c\u2019est-\u00e0-dire le pr\u00e9l\u00e8vement des ailerons qui conduisait \u00e0 la mort des requins: \u00abIl est indigne que des pays civilis\u00e9s tol\u00e8rent une telle pratique. La Suisse devrait montrer l\u2019exemple en interdisant l\u2019importation d\u2019ailerons de requin.\u00bb<\/p>\n

Bien qu\u2019il partage\u00e2t l\u2019avis de l\u2019auteur de la motion sur cette pratique, le Conseil f\u00e9d\u00e9ral s\u2019est oppos\u00e9 \u00e0 cette interdiction, indiquant que la Suisse, selon la statistique des douanes, n\u2019importait pas d\u2019ailerons de requins et que des efforts \u00e9taient d\u00e9ploy\u00e9s au niveau international contre ce genre de chasse. Par ailleurs, le gouvernement doutait de la compatibilit\u00e9 d\u2019une interdiction avec les r\u00e8gles de l\u2019Organisation mondiale du commerce (OMC). Oscar Freysinger ne s\u2019est pourtant pas laiss\u00e9 d\u00e9router par ces arguments: \u00abSoit on est en faveur de la protection des animaux et on adopte un comportement civilis\u00e9, aussi \u00e0 l\u2019\u00e9gard des requins, soit on peut rayer le terme \u02bacivilisation\u02ba de son drapeau.\u00bb<\/p>\n

Pendant les d\u00e9bats au Conseil des \u00c9tats, le parlementaire socialiste Roberto Zanetti du canton de Soleure a mis en exergue l\u2019occasion offerte \u00e0 la Suisse de lancer un message clair: \u00able pr\u00e9l\u00e8vement des ailerons est (\u2026) tout simplement ind\u00e9cent, abominable et r\u00e9pugnant\u00bb. Malgr\u00e9 tout, la Chambre haute a rejet\u00e9 la motion de sorte que les importations d\u2019ailerons de requin n\u2019ont jamais \u00e9t\u00e9 interdites.<\/p>\n

La th\u00e9orie \u00e9conomique \u00e0 la rescousse<\/h2>\n

La th\u00e9orie \u00e9conomique propose une autre approche: elle ne pointe pas du doigt la \u00abbarbarie\u00bb de la chasse aux requins, mais un probl\u00e8me bien plus fondamental. Une ressource collective \u2013\u00a0comme les requins dans les oc\u00e9ans\u00a0\u2013 court le danger d\u2019\u00eatre surexploit\u00e9e et de dispara\u00eetre tragiquement. On parle \u00e0 cet \u00e9gard de la trag\u00e9die des biens communs, une analyse applicable \u00e9galement \u00e0 d\u2019autres poissons ou animaux sauvages \u2013\u00a0comme les bisons dont il a d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 question\u00a0\u2013 ou encore au climat. La th\u00e9orie \u00e9conomique montre que, face \u00e0 une telle situation, seules des restrictions d\u2019acc\u00e8s efficaces sont d\u2019une quelconque utilit\u00e9.<\/p>\n

Au vu de la rar\u00e9faction des populations de certaines esp\u00e8ces de requins, comme le requin-marteau, observ\u00e9e par les biologistes d\u00e8s le d\u00e9but des ann\u00e9es\u00a01990 et estim\u00e9e \u00e0 80% en quelques ann\u00e9es, on aurait d\u00fb limiter la p\u00eache aux requins depuis bien longtemps. Peu importe en l\u2019occurrence qu\u2019on limite l\u2019offre (par des contingents ou des imp\u00f4ts), le commerce international (par des interdictions d\u2019exportation et d\u2019importation cibl\u00e9es) ou la demande (par des imp\u00f4ts ou des interdictions). L\u2019important est de limiter efficacement l\u2019acc\u00e8s \u00e0 la ressource. \u00c0 d\u00e9faut, le commerce international peut avoir des cons\u00e9quences catastrophiques: une forte demande constat\u00e9e \u00e0 un point de la plan\u00e8te siphonne la ressource collective \u00e0 un autre endroit et peut l\u2019amener au bord de l\u2019extinction en tr\u00e8s peu de temps.<\/p>\n

D\u00e8s lors, la racine du probl\u00e8me d\u00e9nonc\u00e9 dans le film Le Seigneur des mers<\/em> n\u2019est pas une \u00ab\u00e9conomie de march\u00e9\u00bb pr\u00e9tendument \u00abam\u00e9lior\u00e9\u00bb. Elle r\u00e9side au contraire dans le refus de la classe politique de comprendre que certains march\u00e9s ne peuvent fonctionner que s\u2019ils sont d\u00fbment r\u00e9glement\u00e9s. En n\u2019intervenant pas dans le domaine des ressources communes en g\u00e9n\u00e9ral et dans celui des requins en particulier, l\u2019\u00c9tat se rend coupable d\u2019une d\u00e9faillance sans pareil. Il reste \u00e0 savoir si ce manquement est imputable aux pressions exerc\u00e9es par des groupes d\u2019int\u00e9r\u00eat bien organis\u00e9s ou \u00e0 l\u2019ignorance des m\u00e9canismes de l\u2019\u00e9conomie de march\u00e9.<\/p>\n

O\u00f9 en sommes-nous aujourd\u2019hui?<\/h2>\n

Les interdictions du pr\u00e9l\u00e8vement d\u2019ailerons et le renforcement de r\u00e8gles mis en place dans de nombreux pays (y compris dans l\u2019Union europ\u00e9enne) ont surtout suscit\u00e9 une l\u00e9g\u00e8re progression des co\u00fbts de production, une augmentation de la taille des bateaux de p\u00eache et un changement de pratique, les carcasses des requins \u00e0 l\u2019agonie \u00e9tant d\u00e9sormais transport\u00e9es \u00e0 terre, sans les ailerons dans un premier temps, puis avec. Toutefois, il n\u2019en a pas r\u00e9sult\u00e9 de r\u00e9duction substantielle des prises de requins, ce qui n\u2019\u00e9tait d\u2019ailleurs souvent pas le but de ces mesures motiv\u00e9es par l\u2019\u00e9thique. L\u2019initiative citoyenne en cours dans l\u2019UE \u00abStop \u00e0 la p\u00eache aux ailerons \u2013 Stop au commerce<\/a>\u00bb s\u2019inscrit elle aussi dans cette tradition, affirmant textuellement: \u00abNous entendons mettre un terme au commerce des ailerons dans l\u2019UE (\u2026), qui ne sont pas naturellement attach\u00e9s au corps de l\u2019animal\u00bb[3]<\/a>. Il est n\u00e9cessaire plut\u00f4t de limiter de fa\u00e7on draconienne les captures, le commerce et la demande de requins, comme l\u2019exige la th\u00e9orie \u00e9conomique.<\/p>\n

L\u2019\u00e9tude r\u00e9alis\u00e9e par les \u00e9conomistes Tobias Erhardt et moi-m\u00eame montre en outre que les esp\u00e8ces de requins qui ont un faible taux de reproduction sont extr\u00eamement vuln\u00e9rables dans les circonstances actuelles[4]<\/a>. Si nous ne limitons pas imm\u00e9diatement et strictement les captures de tous les requins, leurs esp\u00e8ces seront menac\u00e9es d\u2019extinction les unes apr\u00e8s les autres. \u00c9tant donn\u00e9 que la demande se concentre sur quelques pays seulement (voir tableau), il faudrait tout mettre en \u0153uvre pour limiter la demande, les exportations et les importations de requins dans ces \u00c9tats. La d\u00e9cision<\/a> prise r\u00e9cemment par la Convention sur le commerce international des esp\u00e8ces de faune et de flore sauvages menac\u00e9es d\u2019extinction (Cites), lors de sa derni\u00e8re conf\u00e9rence \u00e0 Panama, fait na\u00eetre une lueur d\u2019espoir. Les 183\u00a0pays membres ont en effet d\u00e9cid\u00e9 d\u2019allonger consid\u00e9rablement la liste des esp\u00e8ces de requins (qui comprend actuellement quatorze esp\u00e8ces) dont le commerce international est surveill\u00e9 et, si n\u00e9cessaire, r\u00e9glement\u00e9.<\/p>\n

Ill.: Offre et demande de requins par pays<\/h2>\n
\"\"<\/a><\/div>\n
Remarque: Offre: capture de poissons cartilagineux (requins, raies et chim\u00e8res) dans le monde entier. Demande: importation d\u2019ailerons de requins (mesur\u00e9es en tonnes).
\nSource: FAO<\/a>, calculs de l\u2019auteur \/ La Vie \u00e9conomique<\/div>\n

 <\/p>\n

Lors du d\u00e9bat final au Conseil des \u00c9tats, le d\u00e9put\u00e9 PLR zurichois Felix Gutzwiller a \u00e9mis des doutes sur l\u2019argumentation. Il faisait valoir que des lambeaux de ventre d\u00e9pec\u00e9s de l\u2019aiguillat commun, une esp\u00e8ce menac\u00e9e d\u2019extinction, pouvaient \u00eatre achet\u00e9s sans probl\u00e8me en Suisse sous le nom d\u2019\u00ab\u00e9caille de Schiller\u00bb ou d\u2019\u00abanguille de mer\u00bb, de sorte que l\u2019ampleur du probl\u00e8me d\u00e9passait peut-\u00eatre celui du pr\u00e9l\u00e8vement d\u2019ailerons. Les parlementaires sont pourtant rest\u00e9s les bras crois\u00e9s. Les requins auraient bien une alli\u00e9e si seulement l\u2019humanit\u00e9 voulait bien s\u2019int\u00e9resser \u00e0 la th\u00e9orie \u00e9conomique.<\/p>\n

  1. Voir Taylor (2011). [<\/span>]<\/a><\/li>
  2. Voir le proc\u00e8s-verbal des d\u00e9lib\u00e9rations sur le site Parlament.ch<\/a> [<\/span>]<\/a><\/li>
  3. Voir Stop-finning-eu.org<\/a> [<\/span>]<\/a><\/li>
  4. Voir Erhardt et Weder (2020). [<\/span>]<\/a><\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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    • Erhardt T. et Weder R. (2020). Shark hunting: On the vulnerability of resources with heterogeneous species, resource and energy economics, 2020, 61 (ao\u00fbt), 1-18.<\/li>\r\n \t
    • Taylor, M. Scott (2011). Buffalo hunt: International trade and the virtual extinction of the North American bison, American Economic Review, d\u00e9cembre, 101, pp. 3162-3195.<\/li>\r\n<\/ul>","post_kasten":null,"post_notes_for_print":"","first_teaser_header_de":"","first_teaser_header_fr":"","first_teaser_text_de":"","first_teaser_text_fr":"","second_teaser_header_de":"","second_teaser_header_fr":"","second_teaser_text_de":"","second_teaser_text_fr":"","kseason_de":"","kseason_fr":"","post_in_pdf":"","main_focus":[177541,178796,178920,178926,178930,178893],"serie_email":null,"frontpage_slider_bild":"","artikel_bild-slider":null,"legacy_id":"","post_abstract":"","magazine_issue":null,"seco_author_reccomended_post":"","redaktoren":"","korrektor":"","planned_publication_date":"20221213","original_files":null,"external_release_for_author":null,"external_release_for_author_time":"","link_for_external_authors":"https:\/\/dievolkswirtschaft.ch\/fr\/exedit\/636b9008d4982"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dievolkswirtschaft.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/177241"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dievolkswirtschaft.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dievolkswirtschaft.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dievolkswirtschaft.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2849"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dievolkswirtschaft.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=177241"}],"version-history":[{"count":29,"href":"https:\/\/dievolkswirtschaft.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/177241\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":184235,"href":"https:\/\/dievolkswirtschaft.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/177241\/revisions\/184235"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dievolkswirtschaft.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/revision\/178893"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dievolkswirtschaft.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/main_focus_post\/178796"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dievolkswirtschaft.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/main_focus_post\/177541"}],"acf:user":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dievolkswirtschaft.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2849"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dievolkswirtschaft.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/178567"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dievolkswirtschaft.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=177241"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post__type","embeddable":true,"href":"https:\/\/dievolkswirtschaft.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/post__type?post=177241"},{"taxonomy":"post_opinion","embeddable":true,"href":"https:\/\/dievolkswirtschaft.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/post_opinion?post=177241"},{"taxonomy":"post_serie","embeddable":true,"href":"https:\/\/dievolkswirtschaft.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/post_serie?post=177241"},{"taxonomy":"post_content_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dievolkswirtschaft.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/post_content_category?post=177241"},{"taxonomy":"post_content_subject","embeddable":true,"href":"https:\/\/dievolkswirtschaft.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/post_content_subject?post=177241"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}