Welche Flasche Wein hat die bessere CO2-Bilanz? Eine aus Bordeaux oder eine aus dem fernen Kalifornien? Wenn Sie in Genf leben, haben beide Weine die gleiche Ökobilanz. In Hamburg hingegen ist die Flasche aus Kalifornien umweltfreundlicher. Die Dezember-Ausgabe vertieft das Thema Handel und Umwelt in Theorie und Praxis.
