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«Swissness»: pourquoi et pour qui?

La législation «Swissness» fixe les conditions qui permettent aux denrées alimentaires et aux produits industriels d’arborer la croix suisse, certifiant ainsi leur provenance. Les dispositions d’exécution sont actuellement en consultation. Pour certains de ses participants, le diable se cache dans les détails. Au niveau macroéconomique, il est important de respecter un équilibre entre la protection de la «marque Suisse» et les bénéfices tirés de chaînes de valeur mondialisées.